Château Faugères 2016

Ένα αρμονικό κόκκινο κρασί Saint-Émilion Grand Cru

Ένα Grand Cru Classé τουSaint-Émilion Grand Cru, το Château Faugères προέρχεται από έναν αμπελώνα 37 εκταρίων φυτεμένο σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη που χαρακτηρίζουν την ονομασία. Το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (50% σε νέα βαρέλια) για 15 μήνες. Το Château Faugères 2016 συνδυάζει 85% Merlot, 10% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon.

Μετά από σημαντικές βροχοπτώσεις μέχρι τον Ιούνιο, το καλοκαίρι εγκαταστάθηκε γρήγορα και χαρακτηρίστηκε από ζέστη και ξηρασία. Το αργιλο-ασβεστολιθικό terroir του Château Faugères κατάφερε να καταπολεμήσει αυτές τις ακραίες συνθήκες, με τις λίγες βροχές της 13ης Σεπτεμβρίου να παρέχουν αρκετό νερό για την τέλεια ωρίμανση των μούρων, βοηθούμενες επίσης σημαντικά από ένα υπέροχο Ινδικό Καλοκαίρι.

Τη στιγμή της γευσιγνωσίας το Château Faugères 2016 παρουσιάζει μια όμορφη ομαλότητα, είναι ισορροπημένο και πολύ αρμονικό. Αυτή η εσοδεία χαρακτηρίζεται από μεγάλη φρεσκάδα και πλούτο φρούτων.