Château La Conseillante 2015

Ένα μεγάλο μεταξένιο και εκλεπτυσμένο κρασί Pomerol

Καρπός μιας πολύ μεγάλης χρονιάς για το Μπορντό , τοChâteau La Conseillante 2015 είναι ένα από τα πιο όμορφα Pomerol της ονομασίας.

Ένας ηλιόλουστος και γενναιόδωρος τρύγος, το 2015 σημαδεύτηκε από μια όμορφη ανθοφορία των αμπελιών, ακολουθούμενη από ένα πολύ ηλιόλουστο καλοκαίρι και μια μεταγενέστερη εποχή, που γέννησε όμορφα σταφύλια που έφτασαν σε τέλεια ωριμότητα, με βέλτιστη ισορροπία σακχάρων-οξύτητας και μεγάλη αρωματική φρεσκάδα.

Ένα σπουδαίο κρασί του Pomerol, στο χαρμάνι του Château La Conseillante 2015 κυριαρχεί η εμβληματική ποικιλία αμπέλου της δεξιάς όχθης της περιοχής του Μπορντό, το Merlot (81%), που συμπληρώνεται από Cabernet Franc(19%).

Παρουσιάζοντας την κομψότητα και τη φινέτσα που χαρακτηρίζουν τα μεγάλα κρασιά του Pomerol, το Château La Conseillante 2015 προσφέρει μια όμορφη ερμηνεία του terroir της γενέτειράς του, επιδεικνύοντας το στυλ που διακρίνει αυτό το εξαιρετικό κτήμα. Τα φρούτα εκφράζονται με αγνότητα, εξελίσσονται με τάξη σε ένα στόμα που σμιλεύεται από ένα μεταξένιο και υπέροχα δομημένο στόμα.

Ένας πολύ καλός τρύγος για το La Conseillante που εκτελέστηκε τέλεια υπό την καθοδήγηση της ταλαντούχας Marielle Cazeaux, τεχνικής διευθύντριας του κτήματος.