Château La Fleur Peyrabon 2000

Ένα ισχυρό και αρμονικό κόκκινο κρασί από το Pauillac

Η ιδιοκτησία

Στην καρδιά της εφαρμογής Pauillac, το Château La Fleur Peyrabon είναι μια ιδιοκτησία με μεγάλη προσωπικότητα. Στην αριστερή όχθη του Μπορντό, αυτή η ιδιοκτησία διαχειρίζεται εξαιρετικά από τον Patrick Bernard από το 1998, ο οποίος είναι περήφανος για την παραγωγή κομψών και εκλεπτυσμένων κρασιών.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint-Sauveur στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό, ο αμπελώνας του Château La Fleur Peyrabon επωφελείται από ένα πολύ μεγάλο αμμώδες χαλίκινο έδαφος που ξεκουράζεται σε αργιλώδη υπέδαφος, το οποίο επιτρέπει την παραγωγή τυπικών crus της εφαρμογής Pauillac.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (68%) και merlot (32%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur Peyrabon 2000

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το κόκκινο χρώμα της βερμίλης αυτής της παλαίωσης, ένδειξη βέλτιστης ωρίμανσης, ανακοινώνει την όμορφη συγκέντρωση αυτού του κρασιού.

Μύτη
Η μύτη αποκαλύπτει υποδείξεις δαμάσκηνου, κουκούτσι και καπνού που τονίζονται τέλεια από διακριτικές και λεπτές ξύλινες νότες.

Ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος παρουσιάζει μια κυρίαρχη αρμονία και πλουτοπαραγωγία. Οι στρογγυλοί και ισχυροί τανίνες του αναπτύσσονται σε μια μακρά και νόστιμη επίγευση. Είναι ένα εξαιρετικό κρασί για παλαίωση.