Château Lascombes 2014

Ένα πολύπλοκο κρασί Margaux με όμορφη τανική δομή

Η ιδιοκτησία
Φέροντας το επώνυμο του Ιππότη Antoine de Lascombes από τον 17ο αιώνα, το Château Lascombes φέρει το στίγμα των δέκα γενεών ιδιοκτητών που διαμόρφωσαν την ιστορία του. Από το 2011, ο αμοιβαίος ομίλος MACSF είναι ο ιδιοκτήτης. Τα κρασιά του Château Lascombes αναγνωρίζονται ως ένα από τα μεγαλύτερα της εφαρμογής Margaux.

Ο αμπελώνας
120 εκτάρια στην εφαρμογή Margaux και 10 εκτάρια στην εφαρμογή Haut-Médoc αποτελούν τον αμπελώνα αυτού του Δεύτερου Grand Cru Classé του 1855.
Αυτός ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε ένα μωσαϊκό από αγροτεμάχια των οποίων τα εδάφη αποτελούνται, ανάλογα με την τοποθεσία τους, από χαλίκινο λόφο, αργιλώδη χαλίκια και αργιλοϊαστικά αγροτεμάχια. Μοναδικά σε σύγκριση με άλλα κρασιά Margaux, ο αμπελώνας του Château Lascombes αποτελείται κυρίως από merlot, στη συνέχεια cabernet sauvignon και petit verdot.

Μείγμα
50 % cabernet sauvignon, 47 % merlot και 3 % petit verdot.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Lascombes 2014

Γευσιγνωσία

Μύτη
Διακριτικά ξυλώδης - χωρίς να χάνει την αρωματική του ψυχή, η μύτη εκφράζει με περηφάνια μια ευρεία αισθητηριακή παλέτα που κυριαρχεί κυρίως από την οικογένεια των μαύρων φρούτων και τις βαλσαμικές νότες επιπλέον. Η ανακίνηση ενισχύει τον συμπυκνωμένο χαρακτήρα των αρωμάτων.

Ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος εντυπωσιάζει με τη δομή του, τα διακριτικά τανίνια του και την επιμονή του.