Château Lespault-Martillac 2015

Με την επίδραση της χρονιάς, το εξαιρετικό 2015 έδωσε καλά ωριμασμένα σταφύλια- ο τρύγος έγινε από τις 23 Σεπτεμβρίου έως τις 12 Οκτωβρίου (65% Merlot και 35% Cabernet-Sauvignon) και κατά συνέπεια το 2015 Lespault-Martillacείναι όμορφα συμπυκνωμένο (τα σταφύλια ήταν μικρά). Αυτό το κρασί έχει καλή ισορροπία, πραγματική αρωματική φρεσκάδα και αξιοσέβαστη πυκνότητα στο στόμα. Το μελανό πορφυρόχρωμο κόκκινο χρώμα δίνει τη θέση του στην καλή αρωματική έκφραση των κόκκινων μούρων με σαγηνευτικά αρώματα. Αυτό το Pessac-Leognan στροβιλισμός αποκαλύπτει την ενέργεια και τη φρεσκάδα του κρασιού. Η επίθεση είναι ευχάριστη στην οξύτητα που μοιάζει σχεδόν νευρική. Το μεσαίο πιάτο προσφέρει δυνατό κρασί, με κυρίαρχη την παρουσία φρούτων που γεμίζουν με απαλές και πολύ κομψές τανίνες. Η φρουτώδης και ορυκτή ρετρολαγνεία (υπογραφή των βαθιών εδαφικών χαλικιών) επιβεβαιώνει τη γενναιοδωρία και τη γευστική ζωντάνια αυτού του κρασιού. Το Lespault-Martillac του 2015 είναι μια μεγάλη επιτυχία: είναι συμπαγές και λογικά χτισμένο. Αυτό το Pessac-Leognan είναι ένα γενναιόδωρο, πολλά υποσχόμενο νεαρό κρασί με καλές δυνατότητες παλαίωσης.