Chevalier de Lascombes 2018

Ένα Ευρύχωρο και Εκφραστικό Δεύτερο Κρασί από το Margaux

Το αμπέλωνας

Φέροντας το επώνυμο του ιππότη Antoine de Lascombes από τον 17ο αιώνα, το Château Lascombes χαρακτηρίζεται από τη σφραγίδα των δέκα γενεών ιδιοκτητών που διαμόρφωσαν την ιστορία του. Από το 2011, ο αμοιβαίος ομίλος MACSF είναι ο ιδιοκτήτης. Τα κρασιά του Château Lascombes αναγνωρίζονται ως ένα από τα μεγαλύτερα της εφαρμογής Margaux.

Το Chevalier de Lascombes είναι το Δεύτερο Κρασί του αμπελώνα.

Ο αμπελώνας

120 εκτάρια στην Margaux εφαρμογή αποτελούν τον αμπελώνα αυτού του Δεύτερου Grand Cru Classé του 1855. Αυτός ο αμπελώνας βρίσκεται σε ένα μωσαϊκό από αγροτεμάχια των οποίων τα εδάφη αποτελούνται, ανάλογα με την τοποθεσία τους, από ένα χαλίκινο λόφο, αργιλώδη χαλίκια και αργιλούχα ασβεστολιθικά εδάφη.

Οινοποίηση και παλαίωση

Οι σταφύλια που συγκομίζονται με το χέρι υποβάλλονται σε απαλή οινοποίηση με έγχυση. Μακέραση 30 έως 35 ημέρες. Παλαίωση σε βαρέλια και δεξαμενές.

Μείγμα

Το Chevalier de Lascombes 2018 είναι ένα μείγμα από merlot (55%) και cabernet sauvignon (45%).