Confidences de Prieuré-Lichine 2017

Ένα αρμονικό και κομψό Δεύτερο Κόκκινο Κρασί από το Margaux

Το αμπελοτεμάχιο

4ο Grand Cru Classé το 1855, το Château Prieuré-Lichine παράγει μεγάλα κρασιά από το Margaux που εκφράζουν όλη την τυπικότητα αυτής της υπέροχης ονομασίας που βρίσκεται στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό.

Το Château du Prieuré de Cantenac γίνεται το Château Prieuré-Lichine μετά την αγορά του από τον χαρισματικό Alexis Lichine, τον "Πάπα του κρασιού" το 1951. Μετά τον θάνατό του το 1989, ο γιος του Sacha αναλαμβάνει τα ηνία του αμπελοτεμαχίου μέχρι το 1999, όταν η ιδιοκτησία εντάσσεται στον ομίλο Ballande.

Το αμπέλι

Το αμπέλι του Château Prieuré-Lichine εκτείνεται σε μια έκταση 85 εκταρίων. Αποτελούμενο από βότσαλα του Γαρώνη, αυτό το τυπικό εδάφος της ονομασίας απορροφά τη θερμότητα του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας για να την αντανακλά καλύτερα τη νύχτα, εξασφαλίζοντας έτσι την βέλτιστη ωρίμανση των σταφυλιών.

24 εκτάρια είναι αφιερωμένα στην παραγωγή του Confidences de Prieuré-Lichine, Δεύτερου Κρασιού του Château Prieuré-Lichine. Με μέση ηλικία 25 ετών, οι αμπελώνες που φυτεύονται σε βοτσαλωτά-αμμώδη εδάφη γεννούν ένα κρασί Margaux που αποκαλύπτει όλη την έκφραση και την ποικιλομορφία των μεγάλων εδαφών της ονομασίας.

Το κρασί

Φτιαγμένο με την ίδια ακρίβεια και προσοχή όπως το Grand Vin του αμπελοτεμαχίου, επωφελούμενο από την παρακολούθηση και τις συμβουλές του διάσημου συμβουλευτικού οινολόγου Stéphane Derenoncourt, το Confidences de Prieuré-Lichine 2017 παράγεται από μια επιλογή νεαρών αμπελώνων.

Οινοποίηση και παλαίωση

Τα σταφύλια που συγκομίζονται χειρωνακτικά σε κιβώτια υπόκεινται σε χειρωνακτικό και οπτικό ταξινόμηση. Οινοποίηση χωρίς συνθλίβειση. Η παλαίωση διαρκεί 12 μήνες και γίνεται σε βαρέλια δρυός (συμπεριλαμβανομένων του 40% των βαρελιών ενός κρασιού και του 60% των βαρελιών δύο κρασιών).

Μείγμα

Merlot (80%)
Cabernet Sauvignon (20%)