Le Plus de La Fleur de Boüard 2016

Le Plus de la Fleur de Boüard 2016: ένα εκλεπτυσμένο και συμπυκνωμένο Lalande de Pomerol

Το Plus de la Fleur de Boüard είναι ένας ερυθρός οίνος που παρασκευάζεται αποκλειστικά με Merlot και παράγεται στο Lalande de Pomerol ονομασία. Με μέσο όρο ηλικίας 60 ετών, τα αμπέλια αναπτύσσονται σε μια κορυφογραμμή από χαλίκι που αποτελείται από 15 έως 20% άργιλο. Το κρασί έχει μακρά παλαίωση 33 μηνών σε δρύινα βαρέλια χωρίς λεπτόρρευστο ή διήθηση.

Κατά τη δοκιμή, το Plus de la Fleur de Boüard 2016 παρουσιάζει αρώματα ώριμου μαύρου κερασιού, cassis και μαρμελάδας βατόμουρου. Το κρασί είναι δυναμικό στο στόμα και αποκαλύπτει γευστικές πινελιές από ώριμα μαύρα φρούτα, μαύρη σοκολάτα και φραγκοστάφυλο. Πλούσιο και στρογγυλό, το Plus de la Fleur Boüard 2016 είναι λεπτό και συμπυκνωμένο. Πρόκειται για ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.

Αυτό το σχόλιο αποσκοπεί κυρίως στην περιγραφή του γενικού προφίλ ενός κρασιού σε μια δεδομένη στιγμή. Σημειώστε ότι με την πάροδο του χρόνου, το κρασί μπορεί να προσφέρει άλλες οργανοληπτικές ιδιότητες καθώς εξελίσσεται στη φιάλη.