Santa Rita : Chilean Crus

Ανακαλύπτοντας την κομψότητα και την αρωματική έκφραση τριών Χιλιανών crus

Η ιδιοκτησία

Ιδρύθηκε το 1880 από τον Don Domingo Concha, το Viña Santa Rita είναι ένας πυλώνας της Χιλιανής αμπελοκαλλιέργειας, που βρίσκεται στην κοιλάδα Maipo, που έχει το παρατσούκλι "το Μπορντό της Χιλής". Με πάνω από 3.800 εκτάρια αμπελώνων, ξεχωρίζει για την δέσμευσή του στην βιωσιμότητα, πιστοποιημένο ως Certified Sustainable Wine of Chile. Οι Oscar Salas και Sebastien Labbe ηγούνται της παραγωγής, επισημαίνοντας βραβευμένα κρασιά όπως το Casa Real. Η ιστορική κληρονομιά, συνδεδεμένη με την ανεξαρτησία της Χιλής, και η καινοτομία, με ελαφρύτερα μπουκάλια, ενισχύουν την μοναδικότητά του.

Μια επιλογή 3 εξαιρετικών Χιλιανών crus

Αυτή η επιλογή Χιλιανών Crus από το Santa Rita συγκεντρώνει δύο μπουκάλια από κάθε ένα από τα τρία crus της ιδιοκτησίας:

Floresta Cabernet Sauvignon 2021
Αυτό το κρασί από τα ύψη του Alto Jahuel στην κοιλάδα Maipo παράγεται από αμπελώνες που φυτεύονται σε ένα βραχώδες εδάφος με ένα κλίμα που εξισορροπείται από τους ανεμούς του βουνού. Έντονο και δομημένο, σαγηνεύει με τα αρώματά του από κόκκινα φρούτα, κέδρο και γραφίτη, καθώς και με την φρέσκια γεύση του με καλά παρόντα τανίνια και μακρά επίγευση.

Floresta Carmenère 2022
Το Floresta Carmenère είναι ένα κρασί από την κοιλάδα Colchagua, που παράγεται από τα γρανιτικά εδάφη της Apalta με μεσογειακό κλίμα. Το μωβ χρώμα του προηγείται ενός μύτης με μαύρα φρούτα, βιολέτα και μεταλλικές νότες, ενώ στον ουρανίσκο, η φρεσκάδα του συνδυάζεται με μια όμορφη φρουτώδη δομή και μια κομψά μεταλλική επίγευση.

Floresta Chardonnay 2021
Το Floresta Chardonnay προέρχεται από την παραθαλάσσια κοιλάδα του Limarí, όπου το ωκεανικό κλίμα και οι πρωινές ομίχλες προωθούν μια όμορφη φρεσκάδα. Στην γευστική δοκιμή, η λουλουδάτη και φρουτώδης μύτη προηγείται ενός κρεμώδους ουρανίσκου, με μια ξινή φρεσκάδα και σπάνια επιμονή.

• 2 x Floresta Cabernet Sauvignon 2021

• 2 x Floresta Carmenère 2022

• 2 x Floresta Chardonnay 2021