Chacra : Mainqué Chardonnay 2022

De intensiteit en frisheid van een Patagonische rode wijn

Het landgoed

In het hart van de Río Negro regio, op het zuidelijke puntje van Argentinië, ligt Bodega Chacra. Het was Piero Incisa della Rocchetta die dit zeldzame juweeltje in 2004 tot leven wekte. Het avontuur begon tijdens een proeverij in New York, toen hij een wijn proefde die hem bijzonder opviel: een pinot noir uit Río Negro. Het was een openbaring voor onze hoofdpersoon, die meteen al het potentieel zag dat deze terroirs te bieden hadden: ongeënte wijnstokken die dateren uit 1932, massale selecties, ideale klimatologische omstandigheden... Piero Incisa della Rocchetta zette vervolgens koers naar dit juweel van de natuur om zijn droomwijnen te creëren, nectars die in staat zijn om de smaak van "een plek op de planeet" over te brengen, zoals hij het zelf zegt.

De wijngaard

Bodega Chacra is verankerd in het hart van Patagonië's Río Negro regio, een land gevormd door de kruising van twee rivieren genaamd Limay en Neuquén. Ze strekken zich uit zover het oog reikt, in de vlaktes en bossen, op een hoogte tussen 290 en 330 meter. Het is hier, in het hart van deze groene long, dat het landgoed floreert, genesteld in een natuurlijke omgeving van 24 hectare wijngaarden. Het landgoed wordt biologisch en biodynamisch bewerkt.

De Barda Pinot Noir 2022 is afkomstig van een wijngaard die sinds 1990 is aangeplant op licht zanderige grond en wordt biologisch en biodynamisch verbouwd.

Vinificatie en rijping

De gisting vindt plaats bij lage temperatuur in cementvaten, onder invloed van inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens gedurende 8 maanden in betonnen vaten (41%), roestvrijstalen vaten (35%) en Franse eiken vaten (24%).

Druivenrassen

Pinot noir (100%)

Kenmerken en proefnotities van Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022

Proeverij

Intens en levendig in de mond, met aroma's van rode pruimen en gedroogde frambozen. Vervolgens onthult hij fluweelzachte tannine en een aanhoudende afdronk met tonen van sandelhout.