Château Batailley 2018

Kenmerken en proefadvies voor Château Batailley 2018

Proeven

Kleur
Donkere en diepe kleur

Neus
De neus verleidt met de intensiteit van zijn aromatische expressie, waarbij de aanwezigheid van het fruit wordt benadrukt.

Smaak
Krachtig en weelderig, ontvouwt het gehemelte een massieve structuur met al perfect gesmolten tannines, uitlopend in een lange afdronk. In een uitzonderlijk oogstjaar suggereert Château Batailley 2018 een stralende toekomst in termen van zijn verouderingspotentieel.

De weelderigheid en structuur van een uitzonderlijke Pauillac wijn

Het eigendom

De naam van het Château Batailley verwijst naar de Honderdjarige Oorlog, waarvan een veldslag in 1453 werd gevochten op de landerijen van het landgoed. Château Batailley werd vanaf de 17e eeuw een wijnlandgoed. Deze 5e Geclassificeerde Groei in 1855 wordt geproduceerd in de Pauillac appellatie, aan de linkeroever van Bordeaux.

De wijngaard

Château Batailley is een Pauillac wijn uit een 60 hectare grote wijngaard, met wijnstokken geplant op bodems bestaande uit silicium en grind.

De oogst

Na een moeilijk begin van het jaar, gekenmerkt door een zeer regenachtig voorjaar en een sterke cryptogamische druk door meeldauw in juli, zorgde de prachtige zomer die volgde met stralende zon gedurende 4 maanden voor een ideale rijpheid van de druivensoorten. De oogst verspreidde zich dus van 18 september tot 9 oktober met druiven waarvan de kwaliteit het ontstaan van een buitengewone oogst suggereerde.

Blend

Cabernet sauvignon (74%), merlot (23%) en petit verdot (3%).