Château Bellefont-Belcier 2018

Een uitdrukking van het Terroir van Saint-Émilion

De Grand Vin van hetdomein Grand Cru Classé Château Bellefont-Belcier, eigendom van de Vignobles k, onthult in zijn wijnjaar 2018 de essentie van het terroir van Saint-Émilion.

Gelegen op de linkeroever van de Bordeaux regio, strekt de prachtige wijngaard van Château Bellefont-Belcier zich uit over 13,5 hectare wijnstokken geplant op een prachtig terroir van klei-kalksteen bodems en "melasse du Fronsadais." De wijnstokken worden per perceel bewerkt met een natuurlijke grasbedekking, waarbij het natuurlijke evenwicht van de omgeving wordt gerespecteerd. De wijnen worden gevinifieerd in betonnen kuipen en zonder toevoeging van zwavel tijdens de gisting.

De Château Bellefont-Belcier 2018 uit de Saint-Émilion Grand Cru Classé is een blend gedomineerd door Merlot (70%), aangevuld met Cabernet franc (25%) en Cabernet sauvignon (5%). De wijn rijpt 30% in nieuwe barriques, 10% in foudres, 30% in nieuwe eikenhouten vaten en 30% in vaten voor tweede gebruik.