Château Bellefont-Belcier 2019

Een intense Saint-Émilion wijn van Bellefont-Belcier

Het domein
Château Bellefont-Belcier werd in 1889 gekocht door de familie Faure die door hun innovatie en harde werk dit landgoed tot een van de juwelen van de Bordeaux streek maakten. In 1994 werd het eigendom van BJL & Partenaires, waarmee een nieuw hoofdstuk begon in het leven van deze Grand Cru Classé, waarvan de faciliteiten werden gemoderniseerd. Château Bellefont-Belcier is de afgelopen jaren door verschillende handen gegaan voordat het in 2017 in handen kwam van de Vignobles K van Peter Kwok uit Hongkong.

De wijngaard
Ongeveer twintig hectare in totaal, de wijngaard van Château Bellefont-Belcier, Grand Cru Classé van Saint-Émilion in de Bordeaux regio, strekt zich uit over een klei-kalksteen helling en molasse de Fronsadais bodems.

De wijnbereiding
Oogst van 27 september tot 14 oktober. Fermentatie zonder toevoeging van zwavel. Volledige vinificatie in vaten van 225 liter (25%) en betonnen tanks.

De rijping
Rijping in nieuwe vaten (40%), vaten van een vorige wijn (30%) en vaten van twee vorige wijnen (30%).

De assemblage
Merlot (70%), cabernet franc (25%) et cabernet sauvignon (5%).

De proeverij
De Château Bellefont-Belcier 2019 toont een prachtige dichte granaatrode kleur. Wat een frisheid en complexiteit in zijn intense bouquet! Aroma's van zwarte bessen vermengen zich met zoethout. In de mond onthult deze wijn zijn terroir van herkomst, door een verfrissende spanning die typerend is voor wijnen van kalksteenbodems. De Bellefont-Belcier 2019 is een levendige en volle wijn met compacte en krachtige tannines. De afdronk onthult veel fruit en onderscheidt zich door zijn lengte.