Château Cos d'Estournel 1985

Kenmerken en proefadvies voor Château Cos d’Estournel 1985

Proeven

Neus
De neus wordt verleid door zijn aromatische rijkdom.

Smaak
De smaak onthult een fluweelzachte textuur gecombineerd met grote finesse.

Een volle en prachtig rijke rode wijn uit Saint-Estèphe

Het eigendom

Gelegen in het noorden van de Médoc, op de heuvel van Saint-Estèphe, verschijnt het Château Cos d’Estournel majestueus. Als een echt paleis van de Maharadja verrassen het kasteel en zijn pagodes en boeien ze het oog. In 1791 erfde Louis-Gaspard d’Estournel hectares wijngaarden en bouwde hij het landgoed. Een avonturier die de wereld had rondgereisd, zijn smaak voor het exotische en het Oosten gaf Château Cos d’Estournel zijn unieke architectuur in de Médoc. Sinds 2000 in bezit van Michel Reybier, blijft Château Cos d’Estournel schitteren in de Saint-Estèphe-appellatie en sluit het zich aan bij de afstamming van 's werelds grootste wijnen door zich te onderscheiden met zijn unieke stijl waar de smaak voor schoonheid en uitmuntendheid een constante zoektocht is.

De wijngaard

Een referentie onder de grote wijnen van Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel geniet van een uitzonderlijke geografische ligging. Inderdaad, zijn wijngaard ligt aan de rand van een plateau, in de directe omgeving van de Gironde-estuarium. De wijngaard profiteert dus van een maritiem klimaat terwijl hij beschermd is tegen slecht weer. De wijnstokken zijn geplant op twee hellingen en een centraal plateau, profiterend van een ideale blootstelling en goede ventilatie.

Blend

Cabernet sauvignon (60%) en merlot (40%).