Château Cos d'Estournel 2001

Een zijdezachte en fluweelzachte rode wijn uit Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournelis een ^2e cépage wijn uit de appellation Saint-Estèphe. Deze "super second" is afkomstig van een rijk terroir dat bestaat uit kiezelsteen, wat de wijn een grote aristocratische en exotische persoonlijkheid geeft. De jaargang 2000 bestaat voor 55% uit Cabernet Sauvignon en 45% uit Merlot.

Tijdens de proeverij liet de Cos d'Estournel2001 in zijn jeugd eerst een grote kracht en een belangrijke houtachtige kwaliteit zien. Nu hebben de aroma's zich afgerond en de nervositeit van de wijn goed gekanaliseerd. Een aangename, zijdezachte en fluweelzachte wijn met een prachtige afdronk.