Château de Rayne Vigneau 2022

De precisie en frisheid van een Sauternes Premier Grand Cru Classé

Het domein

Château de Rayne Vigneau ligt in de gemeente Bomme, met uitzicht op de appellatie Sauternes. Opgericht in de 17e eeuw, is het domein door de handen gegaan van verschillende illustere families zoals de familie de Pontac, nauw verbonden met de grote wijnen van Bordeaux. Tegenwoordig behoort het château tot de groep Trésor du Patrimoine.

De wijngaard

Château de Rayne Vigneau 2022 is een Sauternes wijn gemaakt van een 84 hectare grote wijngaard gelegen op een enkele heuveltop die de appellatie domineert. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en staan aangeplant op een mozaïek van bodems. Op de hoogten vinden we klei- en grindbodems, terwijl op lagere hoogten de wijnstokken zijn aangeplant op klei- en zandbodems met een ondergrond van lacustriene kalksteen. De wijngaard wordt beheerd volgens geïntegreerde landbouwmethoden met beheer binnen het perceel.

Vinificatie en rijping

Handmatige oogst door opeenvolgende selecties. Lichte persing vóór de vinificatie in vaten (30% nieuw). Rijping gedurende 18 maanden in Franse eiken vaten.

Blend

Sémillon (73%)
Sauvignon blanc (24%)
Muscadelle (3%).

Kenmerken en proefadvies voor Château de Rayne Vigneau 2022

Proeverij

Neus
Levendig en precies opent de neus met gulzige fruitige geuren (peer, mango, ananas). Bij het luchten wordt het bouquet complexer met elegante tonen van peper.

Mond
Het gehemelte is verleidelijk met tonen van oranjebloesem, die zich uitstrekken tot een finish van zeldzame persistentie en frisheid.