Château La Conseillante 2017

De sensuele elegantie van een mooi uitgevoerde Pomerol

Aan de top van Pomerol, Château La Conseillante treedt toe tot de binnenste cirkel van grote Bordeaux landgoederen, consequent bevredigend de liefhebbers van Bordeaux over de hele wereld.

Ondanks het vroegrijpe en uitdagende wijnjaar zegevierde La Conseillante in 2017, wat resulteerde in een wijn van groot succes die wordt beschouwd als een van de grootste van Pomerol dit jaar.

Het werk en de dagelijkse aandacht van het technische team, onder leiding van de getalenteerde Marielle Cazeaux, is genoeg om bewondering op te wekken. De wijngaardpercelen werden op lage hoogte overvlogen door een helikopter om warme lucht over de wijnstokken te verspreiden. Een van de andere extreme maatregelen was het plaatsen van brandende lantaarns tussen de wijngaardrijen. Dankzij deze inspanningen heeft Château La Conseillante de vorstwoede van eind april overleefd, met slechts 2 hectare getroffen grond onderaan het plateau. De wijngaardteams gingen vervolgens aan de slag met de moeilijke taak om de wijnstokken te identificeren en te markeren als eerste en tweede generatie. De grootste zorg werd ook besteed aan de vinificatie, die tot doel had de zuiverste uitdrukking te geven aan elk perceel dat in de assemblage van de Grand Vin werd gebruikt.

Met zijn blend gedomineerd door de emblematische zwarte druivensoort van de rechteroever (85% Merlot), aangevuld met 15% Cabernet franc), biedt de La Conseillante 2017 een voorbode van een succesvol wijnjaar.

De La Conseillante 2017 bereikt de perfecte combinatie van charme en elegantie, wat zijn handtekening is geworden. Verfijnd en zuiver, onthult zijn aromatische bouquet frisse noten van rode bessen, zoals kersen en pruimen, versterkt met toetsen van zoethout, versierd met een bloemige stijl met geuren van viooltjes die de handtekening van het huis is. De aanzet is uiterst verfijnd en het verhemelte biedt een zijdezachte, fluweelachtige textuur die kenmerkend is voor de stijl van La Conseillante. Zonder aan intensiteit in te boeten, ontwikkelt het gehemelte zich met een perfecte spanning tussen de structuur van het tannineraamwerk en de zachtheid van het fruit, uitlopend in een volle en energieke finale. Een prachtige expressie van het oogstjaar in de schitterende stijl van Pomerol.