Château La Conseillante 2018

De harmonie en frisheid van een grote Pomerol

De eigendom
Een ware legende van de Pomerol-appellatie, de Château La Conseillante is een van de mooiste referenties van de Rechteroever, in de Bordeaux-regio. In 1871 opgenomen in de familie Nicolas, heeft Château La Conseillante de eeuwen doorstaan door te schitteren met zijn uitzonderlijke crus.

De wijngaard
De 11,8 hectare van de prestigieuze wijngaard van Château La Conseillante zijn beplant op grijze klei- en zandgrindbodems in het hart van Pomerol. De wijnstokken zijn ongeveer 35 jaar oud.

De vintage
Na de zware regenval in de eerste helft van 2018, zette de mooie zomer zich in vanaf half juli. De zon scheen tot de oogstdatum met een prachtige Indian summer. De geoogste bessen toonden een zeer mooie rijpheid, dikke schillen en vol polyfenolen, wat een uitzonderlijke kwaliteit belooft voor deze vintage 2018. Zachte extracties werden bevoordeeld om een poederachtige tanninekorrel te verkrijgen.

Vinificatie en veroudering
Veroudering van 18 maanden in vaten van één wijn (27%) en in amforen (3%).

Blend
Merlot (83%) en cabernet franc (17%).

Kenmerken en proefadvies voor Château La Conseillante 2018

Neus
Uitgerust met een uitzonderlijke aromatische expressie, wordt het aromatische boeket gekenmerkt door intense tonen van rijpe zwarte vruchten, bosbessen, zwarte bessen die evolueren naar kruidige tonen. Elegante bloemige noten beitelen de neus bij beluchting.

Palate
Heerlijk en vlezig, het gehemelte ontvouwt een heerlijke en geconcentreerde structuur, met gecoate tannines die een heerlijke poederachtige korrel presenteren. Vibrerend met een levendige energie en een mooie spanning, sublimeert het midden van het gehemelte de expressie van het fruit door zich uit te strekken in de lengte van een sprankelend frisse afdronk. Een prachtige vintage van Château La Conseillante die alle grootsheid van zijn geboorteterroir uitdrukt terwijl hij beloofd wordt aan een zeer groot verouderingspotentieel.