Château La Croix du Casse 2014
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. SucklingBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Château La Croix du Casse 2014
Proeven
Kleur
Mooie purperrode kleur.
Neus
Van grote elegantie, de neus verleidt met zijn bloemige en fruitige noten.
Smaak
Structuur, rondheid, soepelheid en romigheid zijn allemaal kenmerken van dit gehemelte met delicate tannines en subtiele houtachtige noten.
Wijn- en spijscombinaties
Deze Pomerol-wijn past ideaal bij gestoofd rundvlees, spiesjes van parelhoen, honingeendreepjes of zelfs Toulouse-cassoulet en fazant in een stoofpot.
De soepelheid en verfijning van een Pomerol-wijn
Het eigendom
Sinds 2005 in bezit van de familie Castéja, is het Château La Croix du Casse een zeer serieuze referentie van de Pomerol-appellatie, aan de rechteroever van Bordeaux. Uitgerust met hoogwaardige hulpmiddelen en profiterend van een uitzonderlijke wijngaard, onderscheidt het eigendom zich door zijn geweldige Pomerol-wijnen vol charme en verleiding die de typiciteit van de appellatie uitdrukken.
De wijngaard
Gelegen aan de zuidpunt van het Pomerol-plateau, strekt de wijngaard van Château La Croix du Casse zich uit over een terroir dat kenmerkend is voor de appellatie, bestaande uit grind en oude zanden met een onderlaag die een aanzienlijk percentage ijzer crasse bevat.
Vinificatie en veroudering
Fermentatie en maceratie van ongeveer 4 weken in thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten. Rijping in vaten (ongeveer 50% nieuw) gedurende 16 tot 20 maanden.
Blend
Merlot (92%)
Cabernet franc (8%).
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
