Château Larrivet Haut-Brion 2018

De concentratie en rijpheid van een grote rode grand vin uit Pessac-Léognan

Een wijnjaar van vele uitersten, 2018 eindigde als een uitzonderlijk jaar op Château Larrivet Haut-Brion, gelegen in de Pessac-Léognan appellatie, ten zuiden van Bordeaux.

Na een milde en natte winter werd het voorjaar van 2018 gekenmerkt door zware regens, waardoor een grote meeldauwdruk en late meeldauw de wijngaard bedreigden. Eind mei troffen stormen en hagel de wijngaard van Château Larrivet Haut-Brion. In juli begon de zon eindelijk te schijnen, zonder op te houden tot de herfst. Deze ideale klimatologische omstandigheden waren zeer gunstig voor de wijnstok en zorgden voor een perfecte bloei. De thermische amplitude, veroorzaakt door koele nachten, zorgde voor een perfecte rijping van de bessen. De oogst verliep in alle rust en het goede weer hielp het team te plukken naar gelang van de rijpheid van elk perceel en elke druivensoort. De oogst van de rode wijnen begon op 14 september en duurde 23 dagen en eindigde op 10 oktober.

De grand vin van het domein, de Château Larrivet Haut-Brion 2018, heeft de inspanningen van de technische teams van het domein beloond in een wijnjaar dat een grote inzet vereiste.

De Château Larrivet Haut-Brion Red 2018 is gemaakt van een blend van Cabernet sauvignon (50%), Merlot (30%) en Cabernet franc (20%). Met zijn hoge concentratie en opmerkelijke tannines vertoont de Château Larrivet Haut-Brion Red 2018 alle kwaliteiten van een uitzonderlijk wijnjaar.