Château Lynch-Bages 2014

Een geclassificeerde groei uit Pauillac die frisheid, kracht en elegantie combineert

Het eigendom

Gelegen aan de poorten van Pauillac, is het Château Lynch Bages een eigendom dat de geschiedenis van de Médoc heeft gemarkeerd. Als het Bages terroir al bekend was sinds de 16e eeuw, was het in de 18e eeuw dat het aan bekendheid won. Onder leiding van de zoon van een Ierse burger genaamd Thomas Lynch, werd de Bages cru erkend op de universele tentoonstelling in Parijs. Ingevoerd in de plooi van de J-M Cazes familie aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog, is Château Lynch-Bages een van de mooiste referenties onder de grote wijnen van Pauillac.

In constante zoektocht naar uitmuntendheid en innovatie, voerde Château Lynch-Bages in 2006 een nieuwe perceelverdeling uit, waarbij 90 originele kadastrale percelen werden opgesplitst in 180 tot 200 subpercelen. De jaargang 2020 is de eerste jaargang die wordt geproduceerd in de gloednieuwe faciliteiten van Château Lynch-Bages. Bedacht door de architect Chien Chung (Didi) Pei, internationaal erkend voor zijn minimalistische architectuurstijl, zijn deze nieuwe vatruimte en zijn verouderingskelder state-of-the-art tools gericht op het vergroten door goudsmid vinificaties het terroir van dit emblematische eigendom van Pauillac.

De wijngaard

Château Lynch-Bages beheert een wijngaard van 90 hectare geplant op Garonne grind kenmerkend voor het Pauillac terroir.

De jaargang

De winter is mild en bijzonder regenachtig, een ideale omstandigheid om de waterreserves van de bodem aan te vullen. Als de afwisseling tijdens het voorjaar van warme dagen met regenachtige episodes leidt tot hoge sanitaire druk, is het begin van de zomer zeer clement. De vroegrijpheid van de wijnstok wordt vertraagd door de koelte van augustus, waardoor de bessen een mooie zuurgraad kunnen ontwikkelen. De oogst vindt plaats onder ideale omstandigheden.

Vinificatie en veroudering

Met de hand geoogst, worden de druiven onderworpen aan een rigoureuze sortering in de wijngaard. De veroudering is 18 maanden in eiken vaten, waarvan 75% nieuw is.

Blend

Cabernet sauvignon (69%)
Merlot (26%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (2%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Lynch-Bages 2014

Proeven

Kleur
De kleur onthult een diepe tint.

Neus
De neus combineert fruitige geuren met subtiel houtachtige noten.

Smaak

Rijk en romig, verleidt het gehemelte met zijn zijdezachte tannines, zijn kracht en zijn uitzonderlijke frisheid. Gedurende de proeverij onthult het gehemelte een perfecte balans, een teken van aanzienlijk verouderingspotentieel.