Château Lynch-Bages 2020

Een geclassificeerde groei uit Pauillac, zijdeachtig en aromatisch

Het landgoed

Gelegen aan de poorten van Pauillac, heeft het Château Lynch-Bages de geschiedenis van de Médoc gemarkeerd. Hoewel het Bages terroir al sinds de 16e eeuw bekend is, verwierf het in de 18e eeuw faam. Onder leiding van de zoon van een Ierse burger genaamd Thomas Lynch, werd de Bages cru erkend op de Universele Tentoonstelling van Parijs. Aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog trad het Château Lynch-Bages toe tot de familie J-M Cazes en is het een van de mooiste referenties van de Pauillac appellatie.

In constante zoektocht naar uitmuntendheid en innovatie, voerde Château Lynch-Bages in 2006 een nieuwe perceelverdeling uit, waarbij de oorspronkelijke 90 kadastrale percelen werden opgesplitst in 180 tot 200 subpercelen. De oogst van 2020 is de eerste die wordt geproduceerd in de gloednieuwe faciliteiten van Château Lynch-Bages. Ontworpen door de architect Chien Chung (Didi) Pei, internationaal erkend om zijn minimalistische architectuurstijl, zijn deze nieuwe vatruimte en rijpingskelder state-of-the-art tools gericht op het vergroten van het terroir van dit emblematische eigendom van de linkeroever van Bordeaux door middel van goudsmid vinificaties.

De wijngaard

Op de Garonne grind van Pauillac, staan de 109 hectare van de wijngaard van Château Lynch-Bages onder leiding van Nicolas Labenne. De perceelverdeling van de wijngaard wordt verfijnd dankzij het gebruik van satelliettechnologieën die het behoud van het viticulturele genetische erfgoed van het eigendom mogelijk maken. De homogene geologie van het terroir zorgt voor een goede watertoevoer naar de wijnstok op een grondgebied waar het klimaat gematigd is.

De wijn

De oogst van 2020 markeert een nieuw begin voor Château Lynch-Bages door zijn nieuwe majestueuze en state-of-the-art kelder. Het eigendom onthult hiervoor een uniek nieuw etiket waarop de oogst, getraceerd door de hand van de architect Chien Chung Pei, een subtiele verwijzing is naar de moderniteit van de nieuwe faciliteiten die zich onderscheiden van het profiel van de oude gebouwen, getuigen van de geschiedenis van dit emblematische eigendom van Pauillac. 

De oogst

Als de winter wordt gekenmerkt door zware regenval, bevordert de mildheid van de lente de vroege ontwikkeling van de wijnstok. Eind april, ondanks enkele regenachtige episodes en een daling van de temperaturen, ligt de cyclus 3 weken voor. De goede omstandigheden in mei bevorderen een homogene bloei.

De zomer, droog, zonnig en met mooie thermische amplitudes, zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Midden augustus zijn stormachtige episodes gunstig voor de rijpheid van de wijngaard. De hete en droge omstandigheden maken het mogelijk om kleine bessen te oogsten met een optimale concentratie.

Vinificatie en rijping

2020 is de eerste oogst die binnen nieuwe faciliteiten wordt gevinifieerd. Handmatige oogst met selectieve sortering in de wijngaard. Malolactische fermentaties worden voor twee derde uitgevoerd in vaten en voor een derde in vaten. De rijping is voor een duur van 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 75% nieuw is.

Blend

Cabernet sauvignon (60%)
Merlot (31%)
Cabernet franc (4%)
Petit verdot (5%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Lynch-Bages 2020

Proeven

Château Lynch-Bages 2020 verleidt met zijn concentratie en de verfijning van zijn tannines die zich vermengen met een mooie frisheid. Het is een geweldige oogst die door zijn kwaliteit en uitmuntendheid de trilogie met 2018 en 2019 voltooit.