Château Malescot St Exupéry 2024

Kenmerken en proefadvies voor Château Malescot St Exupéry 2024

Proeven

Neus
Specerijen, zwarte peper en rode vruchten harmonieus vermengd in een delicate neus.

Smaak
Zijdezacht, het gehemelte onthult elegante tannines en een gecontroleerde zuurgraad, wat een mooie frisheid geeft.

Een delicate en charmante Margaux wijn

Het eigendom

In 1697 werd het eigendom verkocht aan Simon Malescot, adviseur van koning Lodewijk XIV. In 1827 werd de graaf van Saint-Exupéry, overgrootvader van de beroemde vliegenier, de eigenaar. Het Château Malescot St Exupéry, drie eeuwen oud en derde Grand Cru Classé, heeft een van de mooiste terroirs van Margaux, een emblematische appellatie van de linkeroever van Bordeaux.

De wijngaard

Château Malescot St Exupéry is een Margaux wijn van een 23 hectare grote wijngaard gelegen in het hart van de appellatie.

Vinificatie en veroudering

Handmatig geoogst in kratten, worden de druiven gesorteerd in de wijngaard en in de kelder. Uitgevoerd in thermogereguleerde stalen en cementen vaten, de alcoholische fermentatie die 8 tot 12 dagen duurt zonder toevoeging van gist wordt gevolgd door veroudering op fijne droesem gedurende 14 tot 16 maanden in vaten (50% nieuwe vaten) vergezeld van roeren.

Blend

Merlot (53%)
Cabernet sauvignon (40%)
Petit verdot (7%).