Château Olivier 2022
Wilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een Pessac-Léognan witte wijn van verleidelijke finesse en balans
Het domein
Gelegen in een uitgestrekt bos op een steenworp afstand van Léognan in de Bordeaux-streek, kan Château Olivier de rijkdom van zijn verleden, dat wordt weerspiegeld in de middeleeuwse architectuur, niet ontkennen. Dit ijkpunt van de Pessac-Léognan appellatie is sinds 1886 in handen van de familie Bethmann en heeft grote investeringen ondergaan in zowel de wijngaard als de wijnmakerij.
De wijngaard
Château Olivier is een referentie onder de grote wijnen van Pessac-Léognan en beheert een wijngaard van 8 hectare gewijd aan witte druivenrassen. Dit terroir is sinds 2016 HVE niveau 3 en ISO 14001 gecertificeerd.
De wijnoogst
2022 begon met een koude januari, gevolgd door een zachte februari. De knopontluiking was iets vroeger dan in andere jaren. De vorst begin april had weinig invloed op de wijngaard. Hoewel het warme weer en de geringe neerslag in mei een snelle en uniforme bloei bevorderden, veroorzaakte het ook waterstress tijdens de vruchtzetting, wat resulteerde in kleine druiven. Juni werd gekenmerkt door hoge temperaturen, gecompenseerd door onweersbuien die de waterreserves aanvulden. De zomer was warm en droog. De oogst vond plaats onder optimale omstandigheden.
Blend
Château Olivier blanc 2022 is een blend van Sauvignon Blanc (75%) en Semillon (25%).
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.