Château Quintus 2017

De verfijning en precisie van een Saint-Émilion op het toppunt van zijn elegantie

Eigendom van de Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion), Château Quintus heeft de harten veroverd van de meest veeleisende liefhebbers van Saint-Émilion. In een gebied op de rechteroever van de Bordeaux regio waar de landgoederen gewoonlijk ongeveer tien hectare wijnstokken hebben, overziet het landgoed een zeldzame wijngaard van 28 hectare op het kalksteenplateau van Saint-Émilion.

Onder impuls van de technische teams van Domaines Clarence Dillon onderscheiden de jaargangen van Château Quintus zich door hun precisie en finesse. Het karakter van de wijn benadrukt de meesterlijke extracties en de nauwe controle van het rijpingsproces, die een dichte en bevredigende tanninestructuur heeft onthuld, kenmerkend voor de grote wijnen geproduceerd op klei- en kalkbodems.

De Château Quintus 2017 , een groot succes voor het domein, toont een souplesse en verrukkelijke energie. Het fruit schittert in zijn zuiverheid en de frisheid van zijn aroma's. Het bouquet onthult levendige tonen van rode en zwarte bessen in fruit dat de ideale rijpheid heeft bereikt. In de mond heeft de wijn een elegante textuur met perfect gepolijste en geïntegreerde tannines. De smaak is een toonbeeld van evenwicht, behoudt zijn frisheid en lekkere zuren, terwijl zich een lange en levendige afdronk ontvouwt. Een voortreffelijke en heerlijke Château Quintus.