Château Saint-Pierre 2016 - Saint-Julien
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een levendige en evenwichtige Grand Cru Classé uit Saint-Julien
Estate
In het bezit van de Henri Martin landgoederen, is de Château Saint-Pierre een 4e Grand Cru Classé uit Saint-Julien. Onder de dynamische leiding van Henri Martin werd de wijngaard van Château Saint-Pierre zoals die in 1855 bestond, geduldig gereconstrueerd. Dit landgoed wordt nu gerekend tot de meest beroemde referenties van de emblematische appellatie.
De wijngaard
De Château Saint-Pierre 2016 is een Saint-Julien wijn van een wijngaard die 17 hectare beslaat. Met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, zijn de wijnstokken geplant op Günz grind en een zand-klei ondergrond. Profiterend van ISO 140001 en HVE 3 certificering, worden de Henri Martin landgoederen, waaronder Château Saint-Pierre, verbouwd met behulp van duurzame landbouwmethoden met het gebruik van biologische en bio-controle producten.
De vintage
Het jaar 2016 werd gekenmerkt door een milde en natte winter die leidde tot een vroege knopbreuk. De lente was vrij koel en even regenachtig, maar de bloei werd gered dankzij een periode van goed weer rond 10 juni. Ten slotte, vanaf 18 juni, zette warm en droog weer in, dat de vegetatieve ontwikkeling niet vertraagde dankzij aanzienlijke waterreserves. Na een droge zomer, liet de regenachtige periode van 13 september de druiven hun rijping perfectioneren tot de oogst, die plaatsvond van 29 september tot 17 oktober.
Vinificatie en veroudering
De wijn wordt gerijpt in vaten (waarvan 50% nieuw) gedurende gemiddeld 14 tot 16 maanden.
Blend
Cabernet sauvignon (73%), merlot (21%) en cabernet franc (6%).
Kenmerken en proefadvies voor Château Saint-Pierre 2016
Proeven
Kleur
De kleur onthult een mooie donkere, bijna zwarte, rode kleur.
Neus
De neus ontwikkelt aroma's van zwarte vruchten en meer minerale en vegetale noten.
Smaak
De smaak presenteert een mooie balans evenals superbe tannines en onthult smakelijke en subtiele minerale accenten. De afdronk is mooi gespannen.
Bewaren
Deze Château Saint-Pierre 2016 kan worden bewaard tot 2047.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
