
Confidences de Prieuré-Lichine 2023
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De kracht en verfijning van een Tweede Wijn uit Margaux
Het eigendom
4e Grand Cru Classé in 1855, de Château Prieuré-Lichine produceert geweldige wijnen uit Margaux die de typiciteit van deze prachtige appellatie, gelegen aan de linkeroever van de Bordeaux-regio, uitdrukken. Het Château du Prieuré de Cantenac wordt de Château Prieuré-Lichine na de aankoop door Alexis Lichine, bijgenaamd de "Paus van de wijn" in 1951. Na zijn dood in 1989 neemt zijn zoon Sacha de teugels van het landgoed over tot 1999, wanneer het eigendom overgaat naar de Ballande groep.
Het landgoed strekt zich uit over een oppervlakte van 77,5 hectare met een wijngaard geplant op Garonne grindbodems, typisch voor de appellatie. Dit unieke terroir heeft de bijzonderheid dat het de warmte van de zon overdag absorbeert en 's nachts vrijgeeft, waardoor een ideale rijping van de druiven wordt bevorderd.
De wijngaard
30 hectare zijn gewijd aan de productie van Confidences de Prieuré-Lichine, Tweede Wijn van deze referentie onder de wijnen van Margaux. Met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar, zijn de wijnstokken geplant op grind-zandige bodems. Volgens het advies van de beroemde raadgevende oenoloog Stéphane Derenoncourt, wordt Confidences de Prieuré-Lichine gemaakt van een selectie van jonge wijnstokken, met dezelfde precisie en aandacht als de Grand Vin van het landgoed.
De vintage
Een vrij mild begin van het jaar gaat vooraf aan een juni waarvan de warme en vochtige omstandigheden leiden tot aanzienlijke gezondheidsdruk, gecontroleerd dankzij de strengheid en knowhow van de teams. De instabiliteit wordt gecompenseerd door een hete zomer, die zorgt voor een homogene rijping van de bessen.
Vinificatie en veroudering
De druiven worden in kratten naar de wijnmakerij gebracht, om de integriteit van het fruit te respecteren, worden handmatig gesorteerd op een triltafel en vervolgens door optisch sorteren. De overdracht naar de vat gebeurt door zwaartekracht en zonder pletten. Maceratie van 20 tot 22 dagen. De wijnen worden 35% gerijpt in één-wijn vaten en 65% in twee-wijn vaten.
Blend
Confidences de Prieuré-Lichine 2023 van merlot (80%) en cabernet sauvignon (20%).
