Domaine Gourt de Mautens : IGP Vaucluse 2014
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De volheid en frisheid van een rode wijn uit de Rhônevallei
Het landgoed
Het verhaal van Domaine Gourt de Mautens is als de verwezenlijking van een kinderdroom. Dit familiedomein, dat in 1996 werd opgericht door Jérôme Bressy, die toen pas 23 jaar oud was, ligt in het hart van de appellatie Rasteau. Zijn vader was toen nog lid van de coöperatie en leverde zijn druiven aan de wijnkelder van de coöperatie van Rasteau. Twee jaar na de oprichting van het domein, in 1998, zette Jérôme de nodige infrastructuur op om de wijnen te vinifiëren en te laten rijpen. De wijngaard van Domaine Gourt de Mautens beslaat 13 hectare en werd al snel biologisch, voordat in 2008 werd overgeschakeld op biodynamische wijnbouw. Jérôme Bressy cultiveert een reeks oude inheemse druivensoorten met nauwgezette zorg en strenge normen. Deze aanpak heeft ertoe geleid dat hij zijn wijnen op de markt brengt onder de BGA Vaucluse in plaats van onder de AOC Rasteau.
De wijngaarden
De wijngaarden liggen in het hart van de Rhônevallei en beslaan 13 hectare, waarvan 12 hectare bestemd is voor rode druivenrassen en 1 hectare voor witte druivenrassen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens op traditionele wijze gevinifieerd. Deze IGP Vaucluse wijn rijpt vervolgens in vaten.
Druivensoorten
Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise, Syrah, Vaccarèse, Cinsault, Terret Noir.
Kenmerken en proefnotities van Domaine Gourt de Mautens BGA Vaucluse Rouge 2014
Proeverij
Kleur
Diep en intens, met robijnrode accenten.
Neus
De neus onthult aroma's van rijp rood fruit vermengd met kruidige en houtachtige noten.
Smaak
Ruim en fluweelzacht van smaak, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Serveren
Voor de beste resultaten moet deze wijn worden geserveerd op een temperatuur tussen 16 en 18°C.
Wijn en spijs combinaties
Deze wijn past heel goed bij gegrild rood vlees, gerechten in saus of rijpe kazen.
Bewaarpotentieel
De IGP Vaucluse Rouge 2014 van Domaine Gourt de Mautens kan tot 2029 bewaard worden.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
