E. Guigal : Côtes du Rhône 2022

De frisheid en zachtheid van een Côtes du Rhône witte wijn

Het domein

Het Domaine E. Guigal werd in 1946 opgericht door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag is het de derde generatie die het erfgoed en de waarden van dit emblematische familiehuis in de Rhône-vallei bestendigt.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het Domaine E. Guigal een mozaïek van wijngaarden in talrijke appellaties die een reeks wijnen uit de Rhône-vallei van onberispelijke kwaliteit vormen.

In de loop der jaren heeft E. Guigal zich snel ontwikkeld en is in 1995 eigenaar geworden van het beroemde Château d'Ampuis, evenals van verschillende andere wijndomeinen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine en Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape).

De wijngaard

Deze Cuvée 2022 van E. Guigal is een witte Côtes du Rhône wijn gemaakt van wijnstokken van ongeveer 25 jaar oud en verbouwd op een verscheidenheid aan bodems bestaande uit sediment en granieten kalksteen.

Vinificatie en rijping

Traditionele vinificatie met gecontroleerde temperaturen voor de alcoholische gisting rond de 18°C. Deze wijn uit het Rhônedal rijpt in roestvrijstalen vaten.

Blend

Viognier (60%)
Roussanne (15%)
Marsanne (10%)
Clairette (8%)
Bourboulenc (5%)
Grenache blanc (2%)

Kenmerken en proefadviezen van de Côtes du Rhône 2022 wit van E. Guigal

De Proeverij

Kleur

De heldere kleur is schitterend bleekgeel met zilveren accenten.

Neus

Fris en aromatisch, de neus ademt tonen uit van witte bloemen, abrikoos, acacia en witte perzik dankzij de belangrijkste druivensoort, viognier.

Mond

Rijk en mineraal, de mond biedt een mooie fruitige expressie.

Bewaren

Deze witte wijn kan nu worden gedronken en kan worden bewaard tot ongeveer 2025.

Serveren

Voor een optimale proeverij, serveren op ongeveer 10°C.

Wijn en spijs combineren

Deze wijn is ideaal bij de Aziatische keuken, diverse voorgerechten en vis.