La Belle Connivence 2011

Kenmerken en proefadvies voor La Belle Connivence 2011

Proeven

Neus
Krachtig, de neus ademt geuren uit van morelkers, braam en zwarte bes.

Smaak
Zijdezacht en ruim, de smaak strekt zijn aromatische expressie uit tot een afdronk met zeer fijne tannines.

Een zijdezachte en ruime Pomerol rode wijn

Het eigendom

Het verhaal van de Château La Connivence is bovenal een verhaal van vriendschap met drie wijnliefhebbende vrienden die besluiten een zeer goede wijn te creëren. De prachtige Pomerol appellatie wordt dan de bakermat van deze connivance die de drie eigenaren verenigt: Johan Micoud, voormalig internationaal voetballer, Matthieu Chalmé, voormalig speler voor de Girondins de Bordeaux en Alexandre de Malet Roquefort, eigenaar van het Château La Gaffelière in Saint-Émilion. 

De wijngaard

Een tuinwijngaard, Château La Connivence is een echte kleine parel: 1,40 hectare gelegen op een zeer groot terroir van Pomerol, emblematisch land van merlot, de vlaggenschip druivensoort die 65% van het landgoed bedekt. Het kasteel heeft ook gekozen voor het planten van cabernet franc, dat 35% van de wijngaard vertegenwoordigt. Op dit grindterroir dat vet grind, fijn grind en kleiachtige zandgronden combineert, voelen de 3 vrienden onmiddellijk dat de perfecte omstandigheden aanwezig zijn om een zeer grote Pomerol rode wijn te kunnen produceren. Om dit kostbare terroir te behouden, worden de wijnstokken uitsluitend met de hand bewerkt en op een verantwoorde manier beheerd.

Blend

Merlot (80%) en cabernet franc (20%).