Le "G" de Château Guiraud 2024
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 6 april 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de G 2024 van Château Guiraud
Proeven
Kleur
Helder en zuiver, de kleur onthult een mooie bleekgouden tint met zilveren reflecties.
Neus
Intens en complex, de neus opent met noten van rijpe citrusvruchten, witte bloemen en witvlezige vruchten, versterkt door een subtiele minerale toets.
Smaak
Gebalanceerd en fris, het combineert een mooie levendigheid met een zijdezachte textuur. Aroma's van gekonfijte citroen en witte perzik strekken zich uit over een aanhoudende en elegante afdronk.
De aromatische finesse en elegantie van een droge witte Bordeaux wijn van een groot Sauternes terroir
Het eigendom
Château Guiraud, 1e grand cru classé van Sauternes in 1855, is een van de must-see eigendommen in het zuiden van de Bordeaux regio. Deze grote naam van de Sauternes appellatie wordt sinds zijn oprichting gedragen door een pioniersgeest. Sinds 1996 zet het landgoed zich in voor biodiversiteit en behaalde het in 2011 de certificering voor biologische landbouw.
De wijngaard
Op deze 85 hectare zandige grind en kleiachtige grind worden de wijnstokken van sauvignon blanc en sémillon met de grootste zorg verbouwd. De wijngaard die gewijd is aan de productie van de G de Château Guiraud 2024 beslaat een oppervlakte van 42 hectare met wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn.
De wijn
De G de Château Guiraud wordt geproduceerd onder de Bordeaux Droge Witte Wijnen appellatie.
De vintage
2024 werd gekenmerkt door grote klimatologische variabiliteit, wat een verhoogde waakzaamheid in de wijngaard vereiste. Na een gunstige start van het jaar bevorderden regelmatige regenval en hoge temperaturen de groei van de wijnstokken, maar ook de druk van ziekten. De zomer, met afwisselend droge en zonnige perioden, herbalanceerde de rijping van de druiven. De oogst, uitgevoerd tussen 2 en 24 september, werd versneld door intense regens die de ontwikkeling van edele rot bevorderden. Ondanks deze uitdagingen blijft de kwaliteit uitstekend, waardoor 2024 een zeer mooi jaar is voor witte wijnen.
Vinificatie en veroudering
Gisting in vaten van een wijn van Château Guiraud (50%) en in roestvrijstalen tanks (50%). Malolactische gisting wordt alleen op bepaalde partijen uitgevoerd (minder dan 5%). Veroudering op fijne droesem, vergezeld van regelmatig roeren, wordt uitgevoerd in vaten van een wijn van Château Guiraud en roestvrijstalen tank (ongeveer 50% per container).
Blend
Sauvignon blanc (70%).
Sémillon (30%).
