Château Guiraud 2019
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Het evenwicht van een Sauternes eerste geclassificeerde groei
Het Huis
"La Maison Noble du Bayle" is de historische naam van Château Guirauduit de tijd dat het eigendom was van de familie Mons de Saint Poly. In 1766 kocht de Bordeaux handelaar Pierre Guiraud het landgoed. In de 80 jaar en drie generaties die volgden, werd Guiraud een prestigieuze naam en geclassificeerd als een Eerste Groei van Sauternes in de classificatie van 1855.
De wijngaard
Château Giraud beschikt over een uitzonderlijke wijngaard van 128 hectare, aangeplant op kiezelhoudende zand- en kiezelhoudende kleigronden. De wijngaard wordt sinds 1996 biologisch geëxploiteerd en is sinds 2011 gecertificeerd.
De wijnoogst
De klimatologische omstandigheden van 2019 maakten een fantastische Botytris cinerea-dekking mogelijk. Een goede ontwikkeling van deze laatste op vers gerijpte druiven zorgde ervoor dat het fruit zijn levendige aroma's kon behouden en versterken.
De vinificatie en rijping
Manuele oogst van 8 september tot 11 oktober, opeenvolgende sortering van gebotrytiseerde druiven. Fermentatie in eiken vaten, 3 tot 6 weken. Rijping in vaten van 18 tot 24 maanden.
De assemblage
Sémillon, Sauvignon Blanc
De proeverij
De eerste proeverijen tonen een goed evenwicht en complexiteit, evenals een fantastische combinatie van levendigheid en concentratie.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
