Château Guiraud 2010

Een verfijnde en frisse Sauternes wijn

Het eigendom
"La Maison Noble du Bayle", de eerste naam van Château Guiraud was eigendom van de familie Mons de Saint Poly. In 1766 werd Pierre Guiraud, een Bordeaux-handelaar, de eigenaar. In 80 jaar en drie generaties is Guiraud uitgegroeid tot een prestigieuze grand cru, erkend in 1855 als de 1e Grand Cru Classé van Sauternes.

De wijngaard
Château Guiraud, 1e Grand Cru Classé van Sauternes in 1855, is een van de essentiële eigendommen van de Sauternes-appellatie, gelegen op ongeveer dertig kilometer ten zuiden van de Bordeaux-regio. Het eigendom profiteert van een uitzonderlijk terroir met zandige grindbodems, kleiachtige grind en aders van oesterkalksteen. Deze rijkdom geeft dus alle complexiteit en de typiciteit die specifiek is voor de 1e Grand Cru Château Guiraud.

Blend
Sémillon (65%), Sauvignon Blanc (35%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Guiraud 2010

Proeven

Neus
Meidoorn, vers fruit en een muntachtige toets zijn allemaal geuren die zich vermengen in een harmonieuze neus.

Smaak
Het gehemelte verleidt met zijn breedte, zoetheid en houvast. De levendigheid van de botrytis, gedragen door een grote frisheid, geeft energie aan het geheel. In perfecte continuïteit met de neus, uiten de aroma's zich met kristallijne precisie en grote zuiverheid tot een aanhoudende en elegante afdronk.