
Tenuta San Guido : Guidalberto 2023
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Guidalberto 2023 van Tenuta San Guido
Proeven
Kleur
De paarsrode kleur betovert met zijn schittering.
Neus
Het aromatische boeket combineert lavendel, zwarte bes, tijm, bergamot en bloedsinaasappel.
Smaak
De smaak onthult een mooie frisheid, evenwichtige zuurgraad en aanhoudende zoutigheid. De tannines zijn gesmolten, de afdronk is schoon en elegant. Het is een verticale, dichte en omhullende wijn.
De structuur en harmonieuze aromatische expressie van een Toscaanse rode wijn
Het eigendom
De Tenuta San Guido, gelegen tussen Livorno en Grosseto aan de Tyrrheense kust, is waar Markies Mario Incisa della Rocchetta en zijn vrouw hun droom realiseerden om een grote Bolgheri-wijn te produceren in de jaren 1940. Door cabernet sauvignon te introduceren in plaats van traditionele druivensoorten, gaven ze geboorte aan de legendarische Sassicaia, een van de meest prestigieuze crus wereldwijd.
De wijngaard
De wijngaard van Tenuta San Guido strekt zich uit over de kustheuvels van Toscane, profiterend van een mediterraan klimaat en een bodem rijk aan kalksteen en klei. De Guidalberto cuvée komt van een perceel gelegen nabij de Sassicaia wijngaard, profiterend van een zuidelijke blootstelling en een bodem rijk aan kiezels.
De vintage
Herfst 2022 werd gekenmerkt door bovengemiddelde temperaturen en regens eind november, waardoor de waterreserves werden aangevuld. De koude en natte winter duurde tot eind februari. De knopbreuk vond eind maart plaats onder goede omstandigheden. Begin april leidde een aanzienlijke afkoeling tot preventieve maatregelen tegen vorst, die uiteindelijk werd vermeden. Regenachtig, de maand mei verminderde de productie enigszins (4-5%) maar bevorderde dichtere trossen. Ondanks de hoge temperaturen in juli en eind augustus, bleven de wijnstokken gezond, met evenwichtige druiven met opmerkelijke rijpheid en textuur.
Vinificatie en veroudering
Gisting in roestvrijstalen tanks. De veroudering duurde ongeveer 12 maanden in vaten van 225 L (voornamelijk Frans), waarvan 40% nieuw was, 35% van één wijn, en 25% van twee tot drie wijnen, wat zorgt voor een goede balans tussen tanninestructuur en aromatische expressie. Een korte flesveroudering gaat vooraf aan de marketing van deze wijn.
Blend
De Guidalberto 2023 is een rode wijn gemaakt van een blend van cabernet sauvignon (55%) en merlot (45%).
