Caisse Luxe Chêne Mouton Rothschild 2005-2009-2010

Ένα εξαιρετικό σετ που συνδυάζει τρεις μεγάλες εσοδείες του Bordeaux

Η ιδιοκτησία

Ήταν το 1853 που ο Baron Nathaniel de Rothschild απέκτησε το Château Brane-Mouton σε δημοπρασία. Η ιδιοκτησία, που βρίσκεται στην καρδιά του Médoc, στο Pauillac, μετονομάστηκε σε Château Mouton Rothschild. Το 1922, ο Baron Philippe de Rothschild ανέλαβε τα ηνία της ιδιοκτησίας. Όντας οραματιστής, αποφάσισε το 1924 να ξεκινήσει την πλήρη εμφιάλωση στο κάστρο, ενώ ανέθεσε την εικονογράφηση της ετικέτας του κρασιού σε έναν καλλιτέχνη. Κάθε χρόνο από το 1945, η ετικέτα του Château Mouton Rothschild εικονογραφείται από το πρωτότυπο έργο ενός μεγάλου σύγχρονου καλλιτέχνη. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... μια συναρπαστική συλλογή που μεγαλώνει κάθε χρόνο με ένα νέο έργο και αποτελεί τη διάσημη έκθεση "Art and Label". Σύμβολο της εφαρμογής Pauillac, αυτό το Premier Cru Classé κάνει τα μεγάλα κρασιά του Bordeaux να λάμπουν σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, είναι τα τρία παιδιά της Baroness Philippine de Rothschild, Camille και Philippe Sereys de Rothschild, και Julien de Beaumarchais de Rothschild που προεδρεύουν της μοίρας του Château Mouton Rothschild.

Ο αμπελώνας

Το Château Mouton Rothschild είναι ένα κρασί Pauillac από έναν αμπελώνα 82 στρεμμάτων που βρίσκεται βορειοδυτικά του Bordeaux, στο Médoc. Οι αμπέλιες, με μέση ηλικία 50 ετών, φυτεύονται σε χαλικώδεις εδάφη που απορροφούν τη θερμότητα και την απελευθερώνουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, προωθώντας έτσι την ωρίμανση των σταφυλιών. Αυτά τα αποστραγγιστικά εδάφη βρίσκονται πάνω σε ένα υποέδαφος από ασβεστολιθικό χαλίκι, δίνοντας στα κρασιά του Château Mouton Rothschild μια δύναμη, κομψότητα και μοναδική τανική δομή.

Το σετ

Το διάσημο Premier Grand Cru Classé του Pauillac, το Château Mouton Rothschild, παρουσιάζει σε περιορισμένη έκδοση ένα πολυτελές σετ σε ένα κουτί από δρυς που συνδυάζει μια τριλογία εξαιρετικών εσοδειών: 2005, 2009 και 2010.

• Château Mouton Rothschild 2005
  
  Για την εσοδεία του 2005, το Mouton Rothschild κάλεσε τον Ιταλό καλλιτέχνη Giuseppe Penone, ο οποίος εικονογραφεί την ετικέτα με ένα έργο που συμβολίζει την σύμπτυξη μεταξύ φύσης και του χεριού του αμπελουργού. Εκείνη τη χρονιά, ένα ξηρό κλίμα και μέτριοι όγκοι γέννησαν ένα κομψό, δομημένο και ισχυρό κρασί, που θυμίζει τις μεγάλες εσοδείες της ιδιοκτησίας. Κυριαρχεί το Cabernet Sauvignon (85%), αυτό το κρασί προσφέρει ένα σκούρο χρώμα, ένα ξύλινο και φρουτώδες μύτη, καθώς και ένα γεμάτο ουρανίσκο με πλούσιες τανίνες και μια επίμονη επίγευση.
  
  

• Château Mouton Rothschild 2009

  Ο Anish Kapoor, ένας Βρετανός καλλιτέχνης ινδικής καταγωγής, γιορτάζει εδώ τη δημιουργική δύναμη της φύσης και την αλληλεπίδρασή της με το φως. Αυτή η εξαιρετική εσοδεία, που κυριαρχείται από το Cabernet Sauvignon (88%), διακρίνεται για το σκούρο χρώμα της, την πολύπλοκη μύτη που συνδυάζει μαύρα φρούτα, μπαχαρικά και ξύλινες νότες, καθώς και ένα πυκνό και ισορροπημένο ουρανίσκο. Δομημένο και εκλεπτυσμένο, αυτό το κρασί προσφέρει μια μακρά και κομψή επίγευση, που θυμίζει τα μεγαλύτερα Pauillac.

• Château Mouton Rothschild 2010

  Για την εσοδεία του 2010, το Mouton Rothschild κάλεσε τον Jeff Koons, έναν αναγνωρισμένο Αμερικανό καλλιτέχνη, ο οποίος επανεξετάζει την Αρχαιότητα με μια σύγχρονη ερμηνεία της Γέννησης της Αφροδίτης, γιορτάζοντας το αιώνιο ταξίδι του κρασιού. Αυτή η εσοδεία, που χαρακτηρίζεται από ένα αντιφατικό κλίμα και όμορφη ωρίμανση των σταφυλιών, γεννά ένα κρασί που κυριαρχείται από το Cabernet Sauvignon (94%), τόσο ισχυρό όσο και κομψό. Το σκούρο χρώμα του, η πολύπλοκη μύτη που συνδυάζει νότες βανίλιας και μαύρα φρούτα, καθώς και το γεμάτο ουρανίσκο του με μεταξένιες τανίνες, προσφέρουν μια μακρά και μεταλλική επίγευση μεγάλης κομψότητας.

Μπουκάλι (75cl)

• 1 x Château Mouton Rothschild 2005

• 1 x Château Mouton Rothschild 2009

• 1 x Château Mouton Rothschild 2010