Château Grand-Puy Ducasse 2018

Η κομψότητα ενός πολύπλοκου και πικάντικου Pauillac

Μετά από ένα δύσκολο ξεκίνημα της χρονιάς με άφθονες βροχοπτώσεις στο Μπορντό αμπελουργική περιοχή, το όμορφο καλοκαίρι του 2018 ανέβασε το ηθικό της αμπελουργικής κοινότητας. Το Grand Cru Classé του Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse 2018 αποτελεί απόδειξη της εξαιρετικής ποιότητας αυτής της εσοδείας.

Πραγματοποιήθηκε κάτω από άφθονη ηλιοφάνεια, ο τρύγος απέδωσε υπέροχα σταφύλια, τέλεια ωριμασμένο Merlot και εκθαμβωτικό Cabernet, επιβεβαιώνοντας τις δυνατότητες της εσοδείας 2018.

Το Grand Vin του κτήματος, η εσοδεία 2018 του Château Grand-Puy Ducasse είναι φτιαγμένη από ένα χαρμάνι από Cabernet Sauvignon (70%) και Merlot (30%). Κατά τη γευσιγνωσία, αυτή η εσοδεία παρουσιάζει ένα όμορφο πορφυρό-γκαρνέ χρώμα. Το αρωματικό μπουκέτο ανοίγει με όμορφες νότες μαύρων μούρων, cassis και μπαχαρικών. Νότες κέδρου, χαρακτηριστικό γνώρισμα των μεγάλων κρασιών του Pauillac, και μολύβδου μολυβιού εμφανίζονται όταν το κρασί στροβιλίζεται στο ποτήρι. Στο στόμα, το κρασί ξεδιπλώνει μια όμορφη υφή, μια ισχυρή δομή με πυκνές τανίνες και ελαφρές ξυλώδεις νότες, διατηρώντας παράλληλα μια μεγάλη φρεσκάδα στο στόμα. Μια πολύ ωραία εσοδεία 2018 για το Château Grand-Puy Ducasse, το οποίο θα ανθίσει πλήρως μέχρι το 2024-2038.