Château La Cabanne 2020

Ένα κόκκινο κρασί Pomerol από το Château La Cabanne

Η ιδιοκτησία

Βρίσκεται στην εφαρμογή Pomerol, το Château La Cabanne ανήκει στην οικογένεια Jean-Pierre Estager από το 1952. Αυτή η παλιά ιδιοκτησία μαρτυρεί τις βαθιές ρίζες στην αμπελουργία καθώς η αμπέλος καλλιεργείται εκεί από την εποχή των Γαλλο-Ρωμαίων. Το όνομα του Château La Cabanne συνδέεται με την εποχή των καλυβών των αρχαίων Σερφς και Αποικιστών που εργάζονταν στους αμπελώνες την εποχή εκείνη. Μετά από μια πυρκαγιά το 2010, το Château La Cabanne υπέστη πλήρη ανακαίνιση. Από το 2011, η ιδιοκτησία είναι εξοπλισμένη με ένα αποτελεσματικό εργαλείο εργασίας που της επιτρέπει να παράγει κρασιά που ανταποκρίνονται στο μεγάλο της terroir.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château La Cabanne εκτείνεται σε 10 εκτάρια αμπέλου που βρίσκονται στη δυτική πλαγιά του πλατώ Pomerol. Οι αμπέλοι είναι φυτεμένοι σε αργιλώδη εδάφη, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων φλεβών μπλε αργίλου του Pomerol, ενώ το υπέδαφος αποτελείται από κλίνκερ με την παρουσία διάφορων μεταλλικών οξειδίων. Ο αμπελώνας επωφελείται από την πιστοποίηση HVE επιπέδου 3 (Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία Επίπεδο 3).

Μείγμα

Το Château La Cabanne 2020 είναι ένα μείγμα merlot (96%) και cabernet franc (4%).