Château La Fleur de Gay 2016

Château La Fleur de Gay 2016: ένα Pomerol με υπέροχες τανίνες

Το Château La Fleur de Gay είναι ένας ερυθρός οίνος που παρασκευάζεται αποκλειστικά με Merlot και παράγεται στο Pomerol ονομασία. Τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε αμπελώνα 2 εκταρίων και επωφελούνται από τρεις διαφορετικούς τύπους εδαφών: πηλό, χαλικόστρωτη ράχη Günz και χαλικόστρωτο Günz σε αργιλικό υπέδαφος. Το κρασί παλαιώνει σε καινούργια βαρέλια για 18 μήνες. Το Château La Fleur de Gay παράγει κρασιά σε στυλ που συνδυάζει το Μπορντό (για την επιστήμη της ανάμειξης) και τη Βουργουνδία (για την έκφραση επιλεγμένων αγροτεμαχίων). Ο τρύγος του 2016 για το Château La Fleur de Gay πραγματοποιήθηκε στις 29 και 30 Σεπτεμβρίου 2016.

Κατά τη γευστική δοκιμή, το Château La Fleur de Gay 2016 αποκαλύπτει μια όμορφη έκφραση της ποικιλομορφίας του terroir του. Είναι πολύ αρωματικό στη μύτη. Στο στόμα, έχει μέτριο σώμα με μαλακές τανίνες. Στη συνέχεια μπορείτε να απολαύσετε γευστικές πινελιές μαύρων φρούτων (βατόμουρο, μύρτιλλο) που αναμειγνύονται με πιο πικάντικες (γαρύφαλλο) και φυτικές γεύσεις.

Η σημείωση γευσιγνωσίας έχει σκοπό να περιγράψει το γενικό προφίλ του κρασιού σε μια δεδομένη στιγμή. Έχετε υπόψη σας ότι το κρασί μπορεί να εξελιχθεί στη φιάλη με την πάροδο του χρόνου και να εκφράσει άλλες οργανοληπτικές ιδιότητες.