Château La Fleur de Gay 2018

Η τυπικότητα ενός μεγάλου κόκκινου κρασιού από το Pomerol

Το αμπελώνα
Ιδιοκτησία της οικογένειας Raynaud-Lebreton και με καταγωγή που χρονολογείται από το 1477, το Château La Fleur de Gay βρίσκεται στον μεσαιωνικό δρόμο από το Saint-Émilion προς το Guitres. Το αμπέλι βρίσκεται σε αυτό που ήταν το ιστορικό χωριό του Pomerol, το χωριό Pignon, βόρεια της εφαρμογής Pomerol.

Ο αμπελώνας
Το Château La Fleur de Gay προέρχεται από ένα εξαιρετικό τερρουάρ που συγκεντρώνει διάφορα αμπελοτεμάχια, στη δεξιά όχθη του Μπορντό. Αυτό το κρασί γεννιέται από τον συνδυασμό 3 διαφορετικών αμπελοτεμαχίων που βρίσκονται στην υψηλή βεράντα του Pomerol. Έτσι, ο αμπελώνας αντιπροσωπεύει συνολικά μια έκταση 2,26 εκταρίων.

Το Château La Fleur de Gay παράγεται από το αμπελοτεμάχιο La Fleur στο "La Boutonnière" με καθαρά αργιλώδη εδάφη που βρίσκονται στον αμπελώνα Pétrus. Το αμπελοτεμάχιο Gay βρίσκεται σε έναν παχύ χονδρόλιθο λόφο που χρονολογείται από το Günz ενώ το αμπελοτεμάχιο Groupey φυτεύεται σε χονδρόλιθους εδάφη Günz με σημαντική κοκκομετρία που αναπαύονται σε αργιλώδη υπέδαφος.

Οινοποίηση και παλαίωση
Παλαίωση σε βαρέλια (95% νέα, 5% ενός κρασιού).

Μείγμα
Merlot (96%) και cabernet franc (4%),

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur de Gay 2018

Γευσιγνωσία

Μια σπάνια cuvée που παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, το Château La Fleur de Gay 2018 αντικατοπτρίζει την ταυτότητα των μεγαλύτερων τερρουάρ του Pomerol σε ένα εξαιρετικό κρασί που υπόσχεται μια όμορφη εξέλιξη στην παλαίωση.