Château Mouton Rothschild : Coffret Magnums 2009-2010-2015

Ένα εξαιρετικό σετ που συνδυάζει τρεις μεγάλες εσοδείες του Bordeaux

Η ιδιοκτησία

Το 1853, ο Baron Nathaniel de Rothschild απέκτησε το Château Brane-Mouton σε δημοπρασία. Η ιδιοκτησία, που βρίσκεται στην καρδιά του Médoc, στο Pauillac, μετονομάστηκε σε Château Mouton Rothschild. Το 1922, ο Baron Philippe de Rothschild ανέλαβε τα ηνία της ιδιοκτησίας. Ένας οραματιστής, αποφάσισε το 1924 να ξεκινήσει την πλήρη εμφιάλωση στο κάστρο, ενώ ανέθεσε την εικονογράφηση της ετικέτας του κρασιού σε έναν καλλιτέχνη. Κάθε χρόνο από το 1945, η ετικέτα του Château Mouton Rothschild εικονογραφείται από το πρωτότυπο έργο ενός μεγάλου σύγχρονου καλλιτέχνη. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... μια συναρπαστική συλλογή που μεγαλώνει κάθε χρόνο με ένα νέο έργο και αποτελεί τη διάσημη έκθεση "Art and Label". Σύμβολο της εφαρμογής Pauillac, αυτό το Premier Cru Classé κάνει τα μεγάλα κρασιά του Bordeaux να λάμπουν σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, τα τρία παιδιά της Baroness Philippine de Rothschild, η Camille και ο Philippe Sereys de Rothschild, και ο Julien de Beaumarchais de Rothschild προεδρεύουν στο πεπρωμένο του Château Mouton Rothschild.

Ο αμπελώνας

Το Château Mouton Rothschild είναι ένα κρασί Pauillac από έναν αμπελώνα 82 στρεμμάτων που βρίσκεται βορειοδυτικά του Bordeaux, στο Médoc. Οι αμπέλοι, με μέση ηλικία 50 ετών, είναι φυτεμένοι σε χαλικώδεις εδάφη που συλλαμβάνουν τη θερμότητα και την απελευθερώνουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, προωθώντας έτσι την ωρίμανση των σταφυλιών. Αυτά τα αποστραγγιζόμενα εδάφη ξεκουράζονται σε ένα υποέδαφος από ασβεστόλιθο, δίνοντας στα κρασιά του Château Mouton Rothschild μια μοναδική δύναμη, κομψότητα και τανική δομή.

Το σετ

Το διάσημο Premier Grand Cru Classé του Pauillac, το Château Mouton Rothschild, παρουσιάζει σε περιορισμένη έκδοση ένα σετ που συνδυάζει, σε μορφή magnum, μια τριλογία εξαιρετικών εσοδειών: 2005, 2009 και 2010.

• Château Mouton Rothschild 2005

  Για αυτήν την εσοδεία, το Mouton Rothschild προσέλαβε τον Ιταλό καλλιτέχνη Giuseppe Penone, του οποίου η εικονογράφηση απεικονίζει τη συμβίωση μεταξύ του χεριού του αμπελουργού και της φύσης. Το έτος 2005, που χαρακτηρίστηκε από ξηρό κλίμα και μέτριες αποδόσεις, επέτρεψε τη δημιουργία ενός δομημένου και ισχυρού κρασιού, αξιόλογου των μεγάλων ετών της ιδιοκτησίας. Κυρίως αποτελούμενο από cabernet sauvignon (85%), αυτό το κρασί ξεχωρίζει για το βαθύ του χρώμα, μια μύτη με ξύλινες και φρουτώδεις πινελιές, και ένα γεμάτο στόμα με πλούσιες τανίνες, που επεκτείνεται από ένα επίμονο τελείωμα.

• Château Mouton Rothschild 2009

  Ο Βρετανός καλλιτέχνης ινδικής καταγωγής Anish Kapoor εκφράζει στο έργο του τη δημιουργική δύναμη της φύσης και την άμεση σχέση της με το φως. Αυτή η εξαιρετική εσοδεία, που κυριαρχείται από το cabernet sauvignon (88%), αποκαλύπτει ένα σκούρο και έντονο χρώμα, μια πολύπλοκη μύτη που συνδυάζει μαύρα φρούτα, μπαχαρικά και ξύλινες νότες, καθώς και ένα πυκνό και τέλεια ισορροπημένο στόμα. Δομημένο και εκλεπτυσμένο, αυτό το κρασί ξεχωρίζει για το μακρόσυρτο κομψό τελείωμά του, χαρακτηριστικό των μεγαλύτερων Pauillac.

• Château Mouton Rothschild 2010

  Για το 2010, το Mouton Rothschild ανέθεσε την εικονογράφηση της ετικέτας του στον Αμερικανό καλλιτέχνη Jeff Koons, ο οποίος επανεξετάζει την Αρχαιότητα μέσα από μια σύγχρονη ερμηνεία της Γέννησης της Αφροδίτης, επισημαίνοντας το αιώνιο ταξίδι του κρασιού. Αυτή η εσοδεία, που χαρακτηρίστηκε από αντίθετες κλιματικές συνθήκες που ευνοούν την οπτική ωρίμανση των σταφυλιών, γεννά ένα κρασί που είναι ταυτόχρονα ισχυρό και κομψό, κυριαρχούμενο από το cabernet sauvignon (94%). Το βαθύ του χρώμα, η πολύπλοκη μύτη που συνδυάζει βανίλια και μαύρα φρούτα, καθώς και το γεμάτο στόμα του με μεταξένιες τανίνες, επεκτείνονται σε ένα μακρόσυρτο και μεταλλικό τελείωμα, με εξαιρετική κομψότητα.

Magnum (150 cl)

• 1 x Château Mouton Rothschild 2005

• 1 x Château Mouton Rothschild 2009

• 1 x Château Mouton Rothschild 2010