Château Vray Croix de Gay 2014

Ένα κομψό και απολαυστικό κόκκινο κρασί από το Pomerol

Το αμπελώνας

Βρίσκεται ανάμεσα στα πιο όμορφα κρασιά της εφαρμογής του, το Château Vray Croix de Gay είναι σε συνέχεια με τις πολύ όμορφες αναφορές του Pomerol, στη δεξιά όχθη της περιοχής Bordeaux. Πρώην οινοποιός του Pétrus, ο Jean-Claude Berrouet συνεργάστηκε με τις τεχνικές ομάδες του Κάστρου το 2013 ως σύμβουλος οινολόγος.

Ο αμπελώνας

Το Château Vray Croix de Gay παίρνει το όνομά του από τον σταυρό που είναι δίπλα στα αμπέλια και χρησίμευε ως οδηγός για τους προσκυνητές της Compostela. Ο αμπελώνας του εκτείνεται σε λιγότερο από 4 εκτάρια και βρίσκεται στην καρδιά της εφαρμογής Pomerol.

Μείγμα

70% merlot και 30% cabernet franc. 

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Vray Croix de Gay 2014

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Σκούρο και έντονο χρώμα.

Μύτη
Κουλί του βατόμουρου, δαμάσκηνο και κόκκινο γλυκόριζο είναι όλα αρώματα που αναμειγνύονται σε μια πλούσια και αρμονική μύτη.

Ουρανίσκος
Μια φρουτώδης επίθεση προηγείται ενός μαλακού ουρανίσκου, του οποίου οι επίμονοι τανίνες, η μεταξένια αφή και η κομψότητα εκτείνονται σε ένα μαλακό τελείωμα που αποκαλύπτει καθαρό φρούτο.