Château de Beaucastel 2023

Kenmerken en proefadvies voor Château de Beaucastel blanc 2023

Proeven

Kleur
De kleur verleidt met zijn gouden schittering, helder en lichtgevend.

Neus
De neus, van grote frisheid, ademt een verfijnd bloemenboeket uit, gedragen door aroma's van witte bloemen en rijpe perzik.

Smaak
Op het gehemelte verleidt de wijn met zijn levendigheid en harmonie, subtiel vermengd met rondheid, delicatesse en complexiteit. De zijdezachte textuur benadrukt smaken van perzik en citrus, verlengd door een zoute en fijn bittere afdronk, van mooie persistentie.

Een precieze en fruitige witte wijn uit de Rhône-vallei

Het eigendom

Opgericht in de 16e eeuw, werd het Château de Beaucastel overgenomen aan het begin van de 20e eeuw door Pierre Tramier. Als zijn schoonzoon, Pierre Perrin, een nieuwe impuls gaf aan het landgoed, werd zijn aanzienlijke reputatie ontwikkeld buiten de grenzen dankzij Jacques Perrin. De zonen en kleinzonen van Jacques Perrin zetten vandaag de dag nog steeds de zoektocht naar uitmuntendheid van dit familiebedrijf voort, dat een van de mooiste labels van de Rhône-vallei wijnen is.

De wijngaard

Château de Beaucastel beheert een wijngaard van 110 hectare in één stuk in het noorden van de Châteauneuf-du-Pape appellatie. Geleid in biologische landbouw sinds de jaren 1960, zijn de wijnstokken geplant op bodems bestaande uit gerolde kiezels aan de oppervlakte en klei, zand en kalksteen in de diepte. 7 hectare zijn gewijd aan de productie van witte wijnen.

De vintage

Na een droge winter en een nat maar gezond voorjaar, bood de zomer gunstige omstandigheden, ondanks een hittegolf in augustus. De vroege en serene oogst leverde prachtige bessen op. De eerste proeverijen kondigen veelbelovende wijnen aan, van grote frisheid.

Vinificatie en veroudering

Handmatige oogst, sortering van de oogst, verzameling in krat, pneumatische persing, bezinking, fermentatie in stuk (30%) en in vat (70%). Veroudering gedurende 8 maanden (30% in stuk, 70% in vat). Botteling na acht maanden.

Blend

Roussanne (80%), witte grenache (15%) en picardan, clairette en bourboulenc (5%).