Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2011

De Château de Beaucastelcuvée Hommage à Jacques Perrin 2011 is afkomstig van een uitzonderlijke wijngaard van 100 hectare (single plot wijngaard), in het noorden van de Châteauneuf-du-Pape appellatie. Dit unieke terroir van gepolijste kiezels op zand-klei kalksteen - gecombineerd met een fris microklimaat verbonden met Mistral en het hoge aandeel van Mourvèdre De Château de Beaucastel cuvée Hommage à Jacques Perrin 2011 biedt een mooi aromatisch bouquet waarin rode bessen (braambes, aalbes), vijgen, peper en specerijen de boventoon voeren. In de mond is hij breed en intens voor een wijn die zowel rijk als suave is. De tannines zijn aanwezig en versmolten, waardoor een perfect evenwichtige, maar ook ronde en aanhoudende wijn ontstaat. Het is een geweldige wijn!