Château Haut-Bages Libéral 2015
Product uitverkocht
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Wilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een rijke en krachtige grand vin uit Pauillac
Het eigendom
De familie Libéral beheerde het Château Haut-Bages Libéral vanaf het begin van de 18e eeuw. Door de tijd heen hebben deze fijne kenners de beste terroirs van Pauillac verzameld. Deze 5e Cru Classé in 1855 is sinds 1983 eigendom van de familie Villars, die zwaar heeft geïnvesteerd om de voormalige glorie te herstellen door een complete revisie van het wijnmaakgereedschap en het beheer van de wijngaard naar duurzame wijnbouw te sturen.
De wijngaard
De 30 hectare aan wijnstokken, gelegen op een van de meest kwalitatieve terroirs van de Pauillac appellatie, worden verbouwd op Gunzian Garonne grind op een klei-kalksteen substraat.
De vintage
De winter was over het algemeen regenachtig en de omstandigheden verbeterden aanzienlijk vanaf april. Waterreserves zijn goed beschikbaar net voordat een hete en droge zomer begint in juni en intensifieert in juli. Heilzame regens in augustus geven een mooie boost aan de verkleuring op bessen die echter geconcentreerd blijven en een oogst van eerder lage hoeveelheid maar goede kwaliteit suggereren. De oogst bevestigt rijpheid van een uitzonderlijk niveau, waardig voor de grootste jaargangen.
Vinificatie en veroudering
Handmatige oogst. Traditionele vinificatie in betonnen en roestvrijstalen vaten. Perceelselectie. 16 maanden rijping in Franse eiken vaten (40% nieuwe vaten).
Blend
Cabernet sauvignon (65%), merlot (35%)
Kenmerken en proefadvies voor Château Haut-Bages Libéral 2016
Proeven
Deze grand vin uit Bordeaux toont een balans van grote precisie in het glas. In een volle mond met goed aanwezige en stevige tannines, biedt het een vrij energieke zuurgraad die frisheid brengt naar het geheel. Het aroma is gericht op zwarte vruchten, met name kleine bessen, evenals specerijen en tabak. Tussen verwennerij en classicisme, biedt Château Haut-Bages Libéral 2015 veel plezier tot aan een lange en gemarkeerde afdronk.
Beoordelingen
Bettane+Desseauve 95-96/100
Wine Enthusiast: 94/100
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
