Château Lagrange 2022

De amplitude en fruitige structuur van een Saint-Julien Grand Cru Classé

Het domein

Château Lagrange is een van de iconische namen in de Saint-Julien appellatie. De oorsprong van het domein gaat terug tot de Gallo-Romeinse tijd, toen hier de "Villa Rustica" stond. De Orde van de Tempeliers initieerde later de wijnbouwactiviteiten van het domein. Château Lagrange beleefde een gouden tijd in de 18e eeuw en behaalde de titel van 3e Cru Classé in de Officiële Classificatie van 1855. In 1983 werd Château Lagrange onderdeel van de Japanse Suntory groep en haar voorzitter Keizo Saji. Na een groot renovatie- en investeringsprogramma en de komst van een dynamisch team, is Château Lagrange gestegen naar de top van de Médoc wijnwereld.

De wijngaard

Château Lagrange 2022 is een Saint-Julien wijn afkomstig van één enkele wijngaard van 118 hectare. De wijngaard heeft een prachtige ligging op twee kiezelachtige heuveltoppen. De wijnstokken, die gemiddeld 45 jaar oud zijn, staan aangeplant op kiezel-grindbodems met een ondergrond van klei-kalksteen. De wijngaard heeft een gematigd zeeklimaat.

Het oogstjaar

Het wijnjaar 2022 valt op door de contrasterende regenval. Een zachte, droge winter ging vooraf aan een warme, natte lente. De wijnstokken konden zich snel ontwikkelen dankzij de hoge temperaturen in mei. Dankzij de regen in juni konden de wijngaarden de zomerse droogte weerstaan. Ondanks de lage opbrengsten zijn de druiven van uitstekende kwaliteit.

Vinificatie en rijping

De druiven werden met de hand geoogst, net als de eerste sortering, gevolgd door een tweede met een optische camera. Selectie per perceel en binnen een perceel. De 103 percelen met wijnstokken worden gevinifieerd in 102 roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. De partijen worden ingedeeld op basis van terroir, leeftijd van de wijnstokken en rijpheid van de druiven. De vinificatie gebeurt bij een temperatuur tussen 26 en 28°C gedurende 18 tot 25 dagen, met dagelijks pompen of délestage of pigeage. Malolactische gisting door co-inoculatie. Rijping gedurende 21 maanden in vaten (60% nieuw).

Blend

Cabernet sauvignon (86%)
Merlot (12%)
Petit verdot (2%).

Kenmerken en proefnotities voor Château Lagrange 2022

Proeverij

Dit levendige en volle wijnjaar verleidt met zijn frisheid en fruitige structuur, met tonen van zwarte bessen, morellen en peer. Aroma's van zoethout en peper strekken zich harmonieus uit tot een lange afdronk.

Bewaarpotentieel

Deze Saint-Julien wijn kan tot 2055 bewaard worden.