Château Pavie Macquin 2017

De pure harmonie van een uitzonderlijke Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

Als Eerste Grote Geclassificeerde Groei van Saint-Emilion, Château Pavie Macquin belichaamt het de voortreffelijkheid en het prestige van de emblematische appellatie van de rechteroever van de Bordeaux regio. Een onontkoombare naam onder wijnliefhebbers, de jaargangen van Pavie Macquin hebben zich onderscheiden met prachtige wijnen die een aromatische zuiverheid hebben en een uitzonderlijke reikwijdte in de mond.

Hoewel het een wijnjaar van contrasten is, onthult 2017 met zwier de elegantie van Château Pavie Macquin. Gerangschikt als een van de topwijnen uit Saint-Émilion, wordt dit uitdagende wijnjaar gekenmerkt door een grote frisheid. De Pavie Macquin 2017 onthult de kracht van het grote terroir van het kalksteenplateau van Saint-Émilion.

De assemblage bestaat uit Merlot (80%), Cabernet franc (18%) en Cabernet sauvignon (2%). De Château Pavie Macquin 2017 onthult het karakter van het uitzonderlijke terroir dat de kracht van klei combineert met de typische mineraliteit uit kalksteen. Flamboyant en weelderig, de charme van het aromatische bouquet opent vanaf de eerste momenten met zwart fruit en pruimentonen, en maakt vervolgens plaats voor sensuele kruidige tonen en delicate bloemengeuren. In de mond is het mondgevoel harmonieus met een intense zuiverheid en frisheid. De voluptueuze concentratie danst op het gehemelte en omhult het met zijdezachte tannines. Dit ontvouwt zich krachtig om een minerale stretch te geven tot aan de finish die eindigt met frisheid. Dit is een majestueuze Pavie Macquin op de grootst mogelijke schaal.