Château Petit-Village 2019

Een geweldige rode wijn uit Pomerol ondertekend door Château Petit-Village

Het eigendom
Château Petit-Village, als een juweel in zijn omgeving, is gelegen in de appellatie Pomerol aan de rechteroever van Bordeaux. Het uitgebreide werk van herstructurering van de wijngaard en renovatie van de kelders heeft het volledige potentieel van dit prachtige Pomerol-eigendom onthuld.

De wijngaard
De wijngaard van Château Petit-Village strekt zich uit over 10,5 hectare in één stuk. De wijnstokken van Château Petit-Village zijn geplant op een prachtig terroir van diep grind bestaande uit kwarts en vuursteen. De ondergrond is kleiachtig van aard. Deze unieke combinatie vormt de bijzonderheid van het Pomerol terroir.

De vintage
Het begin van het seizoen was koel en nat, gevolgd door een extreem hete zomerperiode. Het vermogen van de wijnstokken om zich aan te passen aan de klimatologische omstandigheden van dit jaar 2019 bleek uitstekend. De hete dagen en koele nachten lieten de druiven toe om perfecte rijpheid te bereiken. De oogst vond plaats tussen 18 september en 2 oktober.

Vinificatie en veroudering
Rijping van 16 tot 18 maanden in vaten (30% nieuw, 70% van één wijn).

Blend
Deze Château Petit-Village 2019 is het resultaat van een blend van merlot (80%), cabernet franc (15%) en cabernet sauvignon (5%).