Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Een aromatische en weelderige grand wijn uit Pauillac

Het eigendom
2e Grand Cru Classé van Pauillac, het prachtige Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande schittert op de linkeroever van Bordeaux. In 2007 begon Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis door zich aan te sluiten bij de familie Rouzaud, eigenaren van het prestigieuze Champagnehuis Louis Roederer.

De wijngaard
De wijngaard van Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande beslaat 89 hectare, waarvan 84 in productie zijn. De bodems, bestaande uit grindruggen op zand-kleiondergronden, zijn gunstig voor de wijnstokken, die gemiddeld 36 jaar oud zijn. Deze Pauillac wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame wijnbouw.

De vintage
De droge winter werd gevolgd door een lente waarin een aangename warmte samenging met aanzienlijke regenval. Daarna bevorderde het droge en zonnige weer tot de zomer een snelle en regelmatige bloei. Een lichte waterstress, min of meer geaccentueerd afhankelijk van de druivensoorten en bodems, is gunstig tijdens de véraison. De weinige regens in september maken de verfijning van de homogene rijping van de wijngaard mogelijk tot de oogst van kleine, smaakvolle en fruitige bessen.
Een zonnejaar dat, met zijn vrijgevigheid, grootspraak en weelderigheid, de legende van de grote Bordeaux jaargangen is binnengegaan.

Vinificatie en veroudering
Na een vinificatie per perceel uitgevoerd in thermogereguleerde roestvrijstalen vaten, duurt de veroudering in vaten (waarvan 60% nieuwe vaten) 18 maanden.

Blend
Cabernet sauvignon (75%), merlot (20%) en petit verdot (5%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Proeven

Neus
Typisch voor de appellatie Pauillac, combineert de neus heerlijk noten van ceder en grafiet met aroma's van viooltjes en bramen.

Smaak
Fris en weelderig, het gehemelte verleidt met zijn vrijgevigheid en lengte. Intense aroma's van knapperige en pittige rode bessen vermengen zich met een rijke tanninestructuur, een teken van aanzienlijk verouderingspotentieel.