Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

De complexiteit van een evenwichtige en verfijnde Pauillac rode wijn

Het eigendom

Tweede Grand Cru Classé van Pauillac, het prachtige Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande schittert in de Pauillac appellatie.

Het was in 1925 dat de familie Miailhe, onder leiding van Édouard en Louis Miailhe, dit eigendom aan de linkeroever van Bordeaux verwierf. Een emblematische figuur van de Gironde wijnbouw, May-Eliane de Lencquesaing, dochter van Edouard Miailhe, beheerde Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande van 1978 tot 2007, de datum van de overname van het landgoed door de familie Rouzaud, eigenaars van het Champagnehuis Louis Roederer.

De wijngaard

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande beslaat 92 hectare, waarvan 72 in productie zijn. De bodems, bestaande uit grindheuvels op zand-klei ondergrond, zijn gunstig voor de wijnstokken, die gemiddeld 30 jaar oud zijn. Deze grote Pauillac wijngaard wordt beheerd met duurzame wijnbouwpraktijken, met biodynamische praktijken op 32 hectare.

Vinificatie en veroudering

Veroudering gedurende 18 maanden in eiken vaten (waarvan 50% nieuw).

Blend

Cabernet sauvignon (71%), merlot (23%), cabernet franc (5%) en petit verdot (1%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

Proeven

Neus
De neus opent met noten van zwart en rood fruit die doen denken aan zwarte bes, framboos, aangevuld met delicate bloemige noten met geuren van viooltjes en pioenrozen. Er zijn zeer mooie citroennoten en rokerige noten die doen denken aan tabak of een sigarendoos.

Smaak
De smaak biedt heerlijke fruitige sensaties, die zich met overgave ontwikkelen. Precies, van grote finesse en evenwichtig, toont de smaak een elegante tanninestructuur met strakke tannines. Met tederheid en vrijgevigheid, strekt de afdronk zich uit met ongelooflijke persistentie.