Château Poujeaux 2018

De rijkdom van een complexe en zijdezachte Moulis wijn

Een prestigieuze referentie van de Moulis-en-Médoc appellatie, Château Poujeaux heeft een zeer succesvolle 2018 vintage bereikt.

Château Poujeaux is sinds 10 jaar in handen van de familie Cuvelier en heeft door zijn opgang naar de top blijk gegeven van grote ambitie. De filosofie van dit domein is gebaseerd op een enorm respect voor de wijngaard, wat helpt om de complexiteit van dit terroir te onthullen door middel van wijnen die echt de identiteit van de Moulis-appellation weerspiegelen.

Een uitdagend wijnjaar, 2018 vereiste grote inspanningen van de technische teams van het domein, als gevolg van de regenachtige en milde lente, die een sterke meeldauwdruk met zich meebracht. Na dit technische seizoen, kwam de zon eindelijk tevoorschijn in juli en bleef schijnen tot oktober, met prachtige hoge temperaturen. Zodra ze in de kelder aankwamen, beloofden de geoogste druiven een prachtig wijnjaar. De druiven waren rijk aan aroma's, met een mooie concentratie en voortreffelijke tannines.

Blending Merlot (52%), Cabernet sauvignon (40%), Petit Verdot (5%) en Cabernet franc (3%), biedt de Château Grand Poujeaux 2018 de ervaring van een voortreffelijke Moulis. Bij de proeverij toont de Château Grand Poujeaux 2018 een diepe granaatkleur. Met zijn grote aromatische rijkdom onthult het bouquet complexe tonen van rood en zwart fruit. De zeer subtiele wijn omhult het gehemelte met zijn weelde en complexiteit en onthult een zijdeachtige tanninestructuur. De smaak is elegant en verfijnd en de afdronk blijft lang aanhouden. Een zeer mooi wijnjaar van Château Poujeaux.